Ingredienser
- 4.7 dl skåldet mandelmel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts havsalt
- 0.5 ts natron
- 2.4 dl agavesirup
- 2 store egg
- 1 ss vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 4.7 dl skåldet mandelmel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts havsalt
- 0.5 ts natron
- 2.4 dl agavesirup
- 2 store egg
- 1 ss vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Smør en 23 cm rund kakeform med rapsolje og dryss med mandelmel.
- Bland mandelmel, kakaopulver, salt og natron i en stor bolle.
- Bland agavesirup, egg og vaniljeekstrakt i en middels stor bolle.
- Rør de våte ingrediensene inn i mandelmelblandingen til det er godt blandet.
- Fordel røren i den forberedte kakeformen.
- Stek i 35 til 40 minutter, til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren.
- La kaken avkjøle i formen i 1 time før den serveres.
Om denne retten
Denne sjokoladekaken er et virkelig fristende bakverk som garantert vil imponere selv de mest krevende sjokoladeelskerne. Den luftige og smakfulle sjokoladekaken er en hyllest til kakaoen, som her krydres med deilige noter av vanilje og salt. Oppskriften er inspirert av klassiske kaketradisjoner, men har fått en moderne, sunn og glutenfri vri.
Tips og Varianter
- 1Skåld mandelmelet for en mørere og mer kompakt tekstur i kaken.
- 2Ikke overstek kaken – avkjølingsfasen er viktig for at kaken skal få en jevn og fin overflate.
- 3Frisk opp smaken med litt revet appelsinskall eller appelsinjuice i deigen.
Serveringsforslag
Denne rike og intense sjokoladekaken passer perfekt til en kopp sterk kaffe eller et glass rødvin. Toppet med pisket krem, friske bær og et dryss av kakao blir den helt uimotståelig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glutenfri sjokoladekake med agavesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glutenfri sjokoladekake med agavesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glutenfri sjokoladekake med agavesirup?▼
Total tilberedningstid for Glutenfri sjokoladekake med agavesirup er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glutenfri sjokoladekake med agavesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glutenfri sjokoladekake med agavesirup?▼
En porsjon av Glutenfri sjokoladekake med agavesirup inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
