Sjokoladedekte ingefærkjeks
Lær hvordan du lager deilige sjokoladedekte ingefærkjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt til kaker, småkaker og hyggelige stunder.
Foto av KATRIN BOLOVTSOVA på Pexels
Ingredienser
- 8 små ingefærkjeks
- 0.8 dl bittersøt sjokoladechips, smeltet (se tips)
- 1 ss finhakket kandisert ingefær
- 1 ss finhakket tørkede tranebær
Ingredienser
- 8 små ingefærkjeks
- 0.8 dl bittersøt sjokoladechips, smeltet (se tips)
- 1 ss finhakket kandisert ingefær
- 1 ss finhakket tørkede tranebær
Slik gjør du:
- Dypp ingefærkjeksene i smeltet sjokolade.
- La overflødig sjokolade renne av.
- Legg dem på en tallerken dekket med bakepapir.
- Strø over kandisert ingefær og tranebær.
- Sett i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Disse ingefærkjeksene er en skjult skatt i ethvert julekokebokrepertoar. Tradisjonelt sett pleier pepperkaker å stjele rampelyset, men dette er et deilig oppkvikkende alternativ som bringer litt ekstra spenning til frokostbordet eller kaffekosen. Den søte ingefærsmaken balanseres perfekt av den bitre sjokoladen, og de tørkede tranebærene gir en herlig frisk kontrast. Prøv dem, og du får garantert et solid favorittinnslag i årets julefeiringstradisjon!
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at sjokoladen er jevnt smeltet før du dypper kjeksene, slik at de får en jevn og glatt overflate.
- 2Tips 2: Bruk gjerne litt ekstra ingefær for en rikere og mer intens smak.
- 3Tips 3: Bytt ut tranebærene med litt hakket pistasj for en mer julemessig variant.
Serveringsforslag
Serveres perfekt sammen med en kopp krydret julegløgg eller en dampende kopp velsmakende julete. Disse søtlige, krydrede kjeksene går også utmerket som en avsluttende dessert etter et større julemåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladedekte ingefærkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladedekte ingefærkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladedekte ingefærkjeks?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladedekte ingefærkjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladedekte ingefærkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladedekte ingefærkjeks?▼
En porsjon av Sjokoladedekte ingefærkjeks inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
