Sjokoladebølge Zucchinibrød
Lær hvordan du lager en deilig chocolate wave squash brød. Dette saftige brødet er perfekt til frokost eller som en søt snack. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Sjokoladebølge Zucchinibrød er en fantastisk smaksfull og fuktig variant av det klassiske zucchinibrødet. Den unike kombinasjonen av smeltet sjokolade, krydderier og den naturlige sødmen fra den finhakkede zucchini-en, gir et helt spesielt resultat. Dette brødet passer perfekt både som en ettermiddagssnack sammen med en kopp te, eller som en lekker dessert etter et måltid.
Ingredienser
- 0,8 dl fettredusert fettstoff
- 3,2 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 3,6 dl revet zucchini
- 0,8 dl vann
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4 dl allsidig mel
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje bakepulver
- 1 teskje gresskarpietspice
- 0,8 dl hakkede valnøtter
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 0,8 dl mini sjokoladeknapper med halv-søt smak
Ingredienser
- 0,8 dl fettredusert fettstoff
- 3,2 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 3,6 dl revet zucchini
- 0,8 dl vann
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4 dl allsidig mel
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje bakepulver
- 1 teskje gresskarpietspice
- 0,8 dl hakkede valnøtter
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 0,8 dl mini sjokoladeknapper med halv-søt smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23 x 13 cm (9 x 5 tommer) brødform.
- 2I en stor bolle, pisk sammen smør og sukker. Bland inn eggene. Tilsett zucchini, vann og vanilje; rør om. Bland inn mel, natron, salt, bakepulver og krydderet til gresskarpai. Rør inn nøtter.
- 3Del røren i to like deler, og tilsett kakaopulver og sjokoladebiter i den ene delen. Hell den vanlige røren i bunnen av brødformen. Hell sjokolade-røren oppå den vanlige.
- 4Stek til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 1 time. Avkjøl i 10 minutter, og ta ut av formen. Oppbevar i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige zucchini for best mulig resultat - det gir mykhet og fuktighet til brødet.
- 2For å unngå at kakaopulveret synker til bunnen, kan du først blande det med litt av melmiksen før du rører det inn i sjokolade-deigen.
- 3Pass på at du ikke over-baker brødet - det skal fortsatt være deilig mykt og saftig når det tas ut av ovnen.
Serveringsforslag
Dette søte og smakfulle zucchinibrødet passer utmerket å servere sammen med en kopp god kaffe eller et glass kald melk. En klatt kremfløte eller en kule vaniljeis på toppen løfter også opplevelsen ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladebølge Zucchinibrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladebølge Zucchinibrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladebølge Zucchinibrød?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladebølge Zucchinibrød er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladebølge Zucchinibrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladebølge Zucchinibrød?▼
En porsjon av Sjokoladebølge Zucchinibrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
