Sjokolade- og peanøttblondies
Lær hvordan du lager smakfulle sjokolade- og peanøttblondies. En enkel oppskrift på søt bakverk perfekt for enhver anledning.
Foto av Rachel Claire på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts natron
- 1.2 dl usaltet smør
- 3 dl brunt sukker
- 2 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl saltede, ristede peanøtter, delt
- 1.2 dl bittersøt sjokoladebiter (ca. 85 gram), delt
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts natron
- 1.2 dl usaltet smør
- 3 dl brunt sukker
- 2 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl saltede, ristede peanøtter, delt
- 1.2 dl bittersøt sjokoladebiter (ca. 85 gram), delt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel en 20x20 cm metallform.
- Visp mel, salt og natron i en middels stor bolle for å blande.
- Smelt smøret i en stor, tykk kjele over lav varme.
- Ta kjelen av varmen; tilsett sukker og visp til det er glatt.
- La blandingen avkjøle i 2 minutter; visp inn egg og vanilje.
- Bruk en fleksibel slikkepott og rør inn melblandingen, deretter halvparten av peanøttene og halvparten av sjokoladebitene.
- Fordel røren i den forberedte formen; strø over resten av peanøttene og sjokoladebitene.
- Stek blondiene til de er gylne, en testpinne satt inn i midten kommer ut ren, og kantene begynner å løsne fra sidene av formen, ca. 30 minutter.
- Avkjøl helt i formen på en rist.
- Blondiene kan lages 2 dager i forveien. Dekk godt til og oppbevar i romtemperatur.
- Skjær blondiene i 16 firkanter og server.
Om denne retten
Sjokolade og peanøtter er en klassisk kombinasjon som virkelig kommer til sin rett i disse deilige blondiene. Den perfekte bakverk for en feiring eller for å glede deg selv og dine kjære med en bit av hjemmelaget godteri. Rik og smakfull, men likevel luftig og mykere enn tradisjonelle brownies - en rettferdig balanse mellom sjokolade og nøtter som garantert vil bli en ny favoritt.
Tips og Varianter
- 1For ekstra karamellsmak, prøv å la smøret smelte litt lenger over varmen til det blir lett brunt.
- 2For en jevnere konsistens, sørg for at eggene er i romtemperatur før du rører dem inn.
- 3Hold øye med blondiene mot slutten av steketiden, så de ikke blir for sprø i kantene.
Serveringsforslag
Disse blondiene smaker utmerket med et glass iskald melk eller en kopp sterk kaffe. Prøv også å servere dem med en klatt kremet vaniljeis eller et dryss av mørkt kakaopulver for en ekstra luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og peanøttblondies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og peanøttblondies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og peanøttblondies?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og peanøttblondies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og peanøttblondies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og peanøttblondies?▼
En porsjon av Sjokolade- og peanøttblondies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
