Sjokolade- og fruktkakebarer
Lær hvordan du lager deilige sjokolade- og fruktkakebarer. Enkel oppskrift for en søt og frisk snack, perfekt for enhver anledning.
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 1 rull (468 g) ferdigkjølt sjokoladekjeksdeig
- 1,2 dl hakket kandisert frukt
- 1 ss hvetemel
- 0,6 dl bringebærsyltetøy uten frø
- Melis, etter ønske
Ingredienser
- 1 rull (468 g) ferdigkjølt sjokoladekjeksdeig
- 1,2 dl hakket kandisert frukt
- 1 ss hvetemel
- 0,6 dl bringebærsyltetøy uten frø
- Melis, etter ønske
Slik gjør du:
- Varm opp ovnen til 175 °C. Kle en 20x20 cm form med bakepapir eller spray med non-stick spray.
- Del 2/3 av deigen i små biter og legg dem i formen. Bruk fingrene til å trykke deigen jevnt utover i bunnen av formen for å danne en bunn.
- Del den resterende 1/3 av deigen i en liten bolle. Tilsett kandisert frukt og mel; bland godt.
- Smør syltetøy over deigen i formen. Strø blandingen av kandisert frukt og deig over syltetøyet, og trykk lett ned.
- Stek i 25 til 30 minutter, eller til overflaten er dyp gyldenbrun. La det avkjøle helt, ca. 1 time.
- Dryss lett med melis. Kutt i barer.
- Kle formen med aluminiumsfolie, og la det være nok folie til å gjøre det enkelt å løfte ut barene og overføre dem til en flat overflate for kutting.
Om denne retten
Disse fruktkakebarene er et smaksrikt, hjemmelaget bakverk som kombinerer den elskede sjokoladekjeksdeigen med søt kandisert frukt og frisk bringebærsyltetøy. Inspirert av tradisjonelle fruktkaker, men i en praktisk og portabel barform, er dette en perfekt dessert for enhver anledning – fra hygge med venner til feiring av spesielle begivenheter.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av ulike typer kandisert frukt for ekstra spennende tekstur og smak.
- 2For å unngå at barene tørker ut, må du passe på at du ikke baker dem for lenge.
- 3La barene avkjøle seg helt før du kutter dem, slik at syltetøyet får satt seg skikkelig.
Serveringsforslag
Disse fruktkakebarene er nydelige servert alene eller med en kopp varm kaffe eller te. For en ekstra festlig touch, kan du toppe dem med en klatt pisket krem eller en neve ristede mandler.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og fruktkakebarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og fruktkakebarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og fruktkakebarer?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og fruktkakebarer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og fruktkakebarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og fruktkakebarer?▼
En porsjon av Sjokolade- og fruktkakebarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
