Sjokolade- og bananiskremsandwicher
Lær hvordan du lager deilige sjokolade- og bananiskremsandwicher. En enkel oppskrift perfekt for sommeren eller enhver anledning. Rask og smakfull dessert.
Foto av Franco Monsalvo på Pexels
Ingredienser
- 470 g kjøleskapskald deig med sjokoladebiter (eller to 455 g pakker ferdigdelte deigbiter)
- 9,5 dl bananiskrem, lett myknet
- 2 modne bananer, skåret i veldig tynne skiver
- 325 g bittersøt sjokoladeknapper
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 3,6 dl løs granola eller engelske toffeebiter (valgfritt)
Ingredienser
- 470 g kjøleskapskald deig med sjokoladebiter (eller to 455 g pakker ferdigdelte deigbiter)
- 9,5 dl bananiskrem, lett myknet
- 2 modne bananer, skåret i veldig tynne skiver
- 325 g bittersøt sjokoladeknapper
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 3,6 dl løs granola eller engelske toffeebiter (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Hvis du bruker en deiglogg, skjær den i 20 like store biter. Legg de skivede deigbitene (eller de 20 forhåndsdelte bitene) på to bakeplater, med jevne mellomrom.
- Bruk fingertuppene til å trykke hver bit til en runding på 6,5 cm i diameter.
- Stek kakene til de er gylne, omtrent 11 minutter for skivede biter og 15 minutter for forhåndsdelte deigbiter.
- Overfør til en rist og avkjøl helt.
- Dekk en bakeplate med aluminiumsfolie og sett den i fryseren.
- Legg én kake, med den flate siden opp, på en arbeidsflate. Legg på ca. 0,8 dl iskrem og spre den nesten helt ut til kanten.
- Legg et enkelt lag med bananskiver oppå iskremen.
- Legg en annen kake oppå, med den flate siden ned, og trykk forsiktig for å presse sammen.
- Sett sandwichen på bakeplaten i fryseren. Gjenta med resten av kakene, iskremen og bananene.
- Frys i minst 2 timer, eller til de er faste.
- Bruk en kniv til å jevne ut sidene på iskrem-sandwichene. Frys i ytterligere 1 time.
- Ha sjokoladeknapper og olje i en liten glassbolle. Varm opp i mikroen på middels høy effekt til sjokoladen er smeltet, og rør av og til, ca. 1 1/2 minutt.
- La sjokoladen avkjøles i ca. 10 minutter.
- Ha granola eller toffee (hvis du bruker) på en tallerken.
- Dypp en iskrem-sandwich halvveis i den smeltede sjokoladen, løft den opp og rist av overflødig sjokolade tilbake i bollen.
- Hvis ønskelig, rull den dyppede kanten i granola eller toffee, og sett den tilbake på bakeplaten i fryseren.
- Gjenta med resten av sandwichene, sjokoladen og granola eller toffee.
- Frys til de er faste, ca. 2 timer. Kan lages 2 dager i forveien. Pakk hver sandwich inn i aluminiumsfolie.
Om denne retten
Disse sjokolade- og bananiskremsandwichene er en uimotståelig dessert som kombinerer den søte smaken av mørk sjokolade og den kremete teksturen av bananiskrem. Oppskriften har sitt opphav fra de klassiske amerikanske kjøleskapskakene, men med en moderne vri som gjør den til noe helt spesielt.
Tips og Varianter
- 1Bruk iskrem av beste kvalitet – den gir den deiligste, mest kremete konsistensen.
- 2La kakene kjøle seg godt ned før du monterer sandwichene, slik at de holder formen bedre.
- 3For ekstra knasende tekstur, rull de sjokoladedekkede sandwichene i grovkornet granola eller toffee rett før servering.
Serveringsforslag
Servér de frosne sjokolade- og bananiskremsandwichene som en utsøkt avslutning på et festmåltid. De passer utmerket til kaffe eller en kremet dessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og bananiskremsandwicher?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og bananiskremsandwicher. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og bananiskremsandwicher?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og bananiskremsandwicher er omtrent 270 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og bananiskremsandwicher vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og bananiskremsandwicher?▼
En porsjon av Sjokolade- og bananiskremsandwicher inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
