Sjokolade- og valnøttromkuler
Deilige sjokoladekuler fylt med valnøtter og et hint av rom, perfekte som småkaker eller snacks til jul og fest.
Foto av Geovane Souza på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl semisøte sjokoladebiter (ca. 170 g)
- 2.4 dl sukker
- 3 ss lys maissirup
- 1.2 dl mørk rom
- 5.9 dl finhakkede vaniljekjeks (ca. 280 g)
- 2.4 dl finhakkede valnøtter
Ingredienser
- 2.4 dl semisøte sjokoladebiter (ca. 170 g)
- 2.4 dl sukker
- 3 ss lys maissirup
- 1.2 dl mørk rom
- 5.9 dl finhakkede vaniljekjeks (ca. 280 g)
- 2.4 dl finhakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Smelt sjokoladen i en dobbelkoker over kokende vann til den er glatt. Fjern fra varmen.
- Visp inn 1.2 dl sukker og maissirup, deretter rom.
- Bland vaniljekjeks og valnøtter i en middels stor bolle. Tilsett sjokoladeblandingen og rør godt sammen.
- Ha resten av sukkeret (1.2 dl) i en flat skål.
- Rull en toppet spiseskje av sjokoladeblandingen til en kule på ca. 2.5 cm i diameter.
- Rull kulene i sukkeret til de er jevnt dekket.
- Dekkes til og sett i kjøleskapet i minst over natten, og opptil 5 dager.
Om denne retten
Disse søte og delikate sjokolade- og valnøttromkulene er en tradisjonell julekonfekt som virkelig bringer julestemningen til ethvert festbord. Laget med rik, silkemyk sjokolade, krydrede valnøtter og en dæsj rom, er disse små konfektkulene både elegante og uimotståelige. De er perfekte å servere som en hjemmelaget julegave eller nyte sammen med familie og venner i juletiden.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørk sjokolade av god kvalitet for den dypeste, mest intense sjokoladesmaken.
- 2Sørg for å hakke valnøttene fint, slik at de smelter perfekt inn i sjokoladeblandingen.
- 3La kulene hvile i kjøleskapet i minst en natt for at smakene skal sette seg og bli helt sammensveiset.
Serveringsforslag
Servér disse delikate sjokolade- og valnøttromkulene sammen med en deilig krydret gløgg eller et glass av din favoritt dessertvin for en perfekt avrunding av julemiddagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og valnøttromkuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og valnøttromkuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og valnøttromkuler?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og valnøttromkuler er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir ca. 15 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og valnøttromkuler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og valnøttromkuler?▼
En porsjon av Sjokolade- og valnøttromkuler inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
