Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur
Enkel og smakfull oppskrift på sjokolade- og peanøttsmørkake med en deilig sprø glasur. Perfekt for sjokolade- og peanøttsmørelskere.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 7.1 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 1 ts salt
- 6 ss usøtet kakaopulver
- 4.7 dl hvitt sukker
- 10 ss smør, smeltet
- 2 ts hvit eddik
- 4.7 dl varmt vann
- 0.6 dl peanøttsmør
- 2.4 dl brunt sukker
- 0.6 dl melk
- 0.6 dl smør, myknet
Ingredienser
- 7.1 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 1 ts salt
- 6 ss usøtet kakaopulver
- 4.7 dl hvitt sukker
- 10 ss smør, smeltet
- 2 ts hvit eddik
- 4.7 dl varmt vann
- 0.6 dl peanøttsmør
- 2.4 dl brunt sukker
- 0.6 dl melk
- 0.6 dl smør, myknet
Slik gjør du:
- Sikt sammen hvetemel, natron, salt, kakaopulver og hvitt sukker i en stor bolle.
- Tilsett smeltet smør, eddik og varmt vann til de siktede ingrediensene. Bland godt, men ikke pisk. Hell røren i en usmurt 23 x 33 cm stor form.
- Stek kaken ved 175 °C i 30 til 35 minutter. Ta kaken ut av ovnen, men la den bli stående i formen.
- Pisk sammen peanøttsmør, brunt sukker, melk og myknet smør. Smør glasuren jevnt over den varme kaken.
- Sett kaken under grillen til glasuren er brun og boblende. Følg nøye med så den ikke brenner seg.
Om denne retten
Denne utsøkte sjokolade- og peanøttsmørkaken er en sann nytelse for både øyne og gane. Oppskriften er en arv fra min bestemor, som lærte meg at et riktig krøll på en klassisk oppskrift kan løfte en rett fra god til uforglemmelig. Peanøttsmørets nøtteaktige sødme balanseres perfekt av kakaoen for en forførende, dvelende smaksopplevelse.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å smelte smøret før du blander det i deigen – dette gir en mykere og jevnere konsistens.
- 2La kaken avkjøles helt før du glaserer den, med mindre glasuren skal grilles. Dette hindrer at glasuren renner av.
- 3Bruk mørkt, kraftig kakaopulver for en intens sjokoladesmak.
Serveringsforslag
Denne kaken er en perfekt dessert til en hyggelig middag med venner. Server den lunken med en dæsj pisket krem og et glass mørk, krydret stout for en perfekt avrunding av måltidet.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur?▼
En porsjon av Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
