Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur
Lær hvordan du lager en deilig sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur. Enkel oppskrift på en saftig kake, perfekt for alle anledninger.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 7.1 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 1 ts salt
- 6 ss usøtet kakaopulver
- 4.7 dl hvitt sukker
- 10 ss smør, smeltet
- 2 ts hvit eddik
- 4.7 dl varmt vann
- 0.6 dl peanøttsmør
- 2.4 dl brunt sukker
- 0.6 dl melk
- 0.6 dl smør, myknet
Ingredienser
- 7.1 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 1 ts salt
- 6 ss usøtet kakaopulver
- 4.7 dl hvitt sukker
- 10 ss smør, smeltet
- 2 ts hvit eddik
- 4.7 dl varmt vann
- 0.6 dl peanøttsmør
- 2.4 dl brunt sukker
- 0.6 dl melk
- 0.6 dl smør, myknet
Slik gjør du:
- Sikt hvetemel, natron, salt, kakaopulver og hvitt sukker sammen i en stor bolle.
- Tilsett det smeltede smøret, eddiken og det varme vannet til de siktede ingrediensene. Bland godt, men ikke pisk. Hell røren i en usmurt form på 23 x 33 cm.
- Stek kaken ved 175 grader Celsius i 30 til 35 minutter. Ta kaken ut av ovnen, men la den være i formen.
- Pisk sammen peanøttsmør, brunt sukker, melk og det myknede smøret. Smør glasuren jevnt over den varme kaken.
- Sett kaken under grillen til glasuren er brun og boblende.
Om denne retten
Denne sjokolade- og peanøttsmørkaken er en ekte klassiker som bringer deg rett tilbake til barndommens søte minner. Utrolig myk og saftig, med den uslåelige kombinasjonen av rik sjokolade og nøtteaktige smakstoner. Den perfekte kaken for enhver anledning – enten du serverer den til kaffen, tar den med på piknik eller trenger et festlig kakeslag. Enkel å lage, men med en deilig dybde i smaken som får alle til å snu seg etter et ekstra stykke.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun naturlig, usøtet kakaopulver for maksimal sjokoladerik smak.
- 2Rør ikke røren for mye, så beholdes den luftige og jevne konsistensen.
- 3Pass på at peanøttsmørglasuren får god farge og får tid til å karamellisere litt i ovnen.
Serveringsforslag
Servér kaken lunken, gjerne med en skje vaniljeis eller pisket kremfløte for en ekstra lekker dessert. Passer utmerket sammen med en kopp sterk kaffe eller et glass kjølig melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur?▼
En porsjon av Sjokolade- og peanøttsmørkake med sprø glasur inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
