Sjokolade- og marshmallowglasur
Lær hvordan du lager en deilig sjokolademarshmallow-glasur som gir kaken din en luftig og søt smak. Perfekt til fest og spesielle anledninger.
Om denne retten
Denne deilige sjokolade- og marshmallowglasuren er et utrolig lettvint og forførende alternativ til den tradisjonelle smørkremglasuren. Kombinasjonen av mørk sjokolade og luftige marshmallows gir en helt unik, kremet og litt syrlig-søt smak som er perfekt til alt fra hjemmebakte kaker til vafler og pannekaker.
Ingredienser
- 1. 1 (200 gram) glass marshmallowkrem
- 1,8 dl melis, eller etter smak
- 3 (28 gram) firkanter usøtet sjokolade, smeltet og avkjølt
- 1 1/2 spiseskje smørsmakende fettstoff
- 0,6 dl halvhavt og helmelk, eller etter behov
Ingredienser
- 1. 1 (200 gram) glass marshmallowkrem
- 1,8 dl melis, eller etter smak
- 3 (28 gram) firkanter usøtet sjokolade, smeltet og avkjølt
- 1 1/2 spiseskje smørsmakende fettstoff
- 0,6 dl halvhavt og helmelk, eller etter behov
Fremgangsmåte
- 1Plasser marshmallowkremen, to tredjedeler av melis, smeltet sjokolade, fett og halvparten av halvparten av melken i en blandebolle. Pisk med en elektrisk mikser til det er glatt. Tilsett vekselvis resten av melisen og resten av melken, litt etter litt, til ønsket sødme og konsistens er oppnådd.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke god kvalitets usøtet sjokolade for best resultat.
- 2Hold øye med konsistensen og tilsett ekstra melk sakte hvis den blir for tykk.
- 3La glasuren avkjøle litt før bruk, da blir den perfekt å arbeide med.
Serveringsforslag
Dette er en glasur som virkelig skinner på sin egen, men prøv den også gjerne sammen med et forfriskende bær- eller sitrusbasert tilbehør for å balansere de søte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og marshmallowglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og marshmallowglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og marshmallowglasur?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og marshmallowglasur er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og marshmallowglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og marshmallowglasur?▼
En porsjon av Sjokolade- og marshmallowglasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
