Sjokolade- og marshmallowglasur
Lær hvordan du lager en deilig sjokolade- og marshmallowglasur som gir kaken din en luftig og søt smak. Perfekt til fest og spesielle anledninger.
Foto av Dhaya Eddine Bentaleb på Pexels
Ingredienser
- 1 glass marshmallowkrem (ca. 200 g)
- 1,8 dl melis, eller etter smak
- 3 firkanter usøtet sjokolade (ca. 85 g), smeltet og avkjølt
- 1,5 ss smørsmakende fettstoff (f.eks. Crisco)
- 0,6 dl melk (helmelk eller halvparten fløte/melk), eller etter behov
Ingredienser
- 1 glass marshmallowkrem (ca. 200 g)
- 1,8 dl melis, eller etter smak
- 3 firkanter usøtet sjokolade (ca. 85 g), smeltet og avkjølt
- 1,5 ss smørsmakende fettstoff (f.eks. Crisco)
- 0,6 dl melk (helmelk eller halvparten fløte/melk), eller etter behov
Slik gjør du:
- Ha marshmallowkrem, to tredjedeler av melisen, smeltet sjokolade, fettstoff og halvparten av melken i en blandebolle.
- Pisk med en elektrisk mikser til blandingen er glatt.
- Tilsett vekselvis resten av melisen og resten av melken, litt etter litt, til ønsket sødme og konsistens er oppnådd.
Om denne retten
Denne deilige sjokolade- og marshmallowglasuren er et utrolig lettvint og forførende alternativ til den tradisjonelle smørkremglasuren. Kombinasjonen av mørk sjokolade og luftige marshmallows gir en helt unik, kremet og litt syrlig-søt smak som er perfekt til alt fra hjemmebakte kaker til vafler og pannekaker.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke usøtet sjokolade av god kvalitet for best resultat.
- 2Hold øye med konsistensen og tilsett ekstra melk sakte hvis glasuren blir for tykk.
- 3La glasuren avkjøle litt før bruk, da blir den perfekt å arbeide med.
Serveringsforslag
Denne glasuren skinner virkelig alene, men prøv den også gjerne sammen med et forfriskende bær- eller sitrusbasert tilbehør for å balansere de søte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og marshmallowglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og marshmallowglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og marshmallowglasur?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og marshmallowglasur er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og marshmallowglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og marshmallowglasur?▼
En porsjon av Sjokolade- og marshmallowglasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
