Sjokolade- og kokosnøttkornflak uten baking, energibarer
Lær hvordan du lager deilige og sunne granolabarer med sjokolade og kokos uten å bruke ovnen. En enkel oppskrift for en energirik snack.
Om denne retten
Sjokolade- og kokosnøttkornflak uten baking, energibarer er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer dadler, uten steiner, vann, eller etter behov, havregryn og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 340 gram dadler, uten steiner
- 0,6 dl vann, eller etter behov
- 7,1 dl havregryn
- 4,7 dl usøtet kokosflak
- 4,7 dl mini sjokoladeknapper
- 3,6 dl hele rå mandler
- 1,6 dl gresskarkjerner
- 1,2 dl saltede solsikkefrø
- 1 spiseskje malt kanel
- 2,4 dl mandelsmør
- 2,4 dl usøtet eplesaus
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 340 gram dadler, uten steiner
- 0,6 dl vann, eller etter behov
- 7,1 dl havregryn
- 4,7 dl usøtet kokosflak
- 4,7 dl mini sjokoladeknapper
- 3,6 dl hele rå mandler
- 1,6 dl gresskarkjerner
- 1,2 dl saltede solsikkefrø
- 1 spiseskje malt kanel
- 2,4 dl mandelsmør
- 2,4 dl usøtet eplesaus
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Kled en 23 x 33 cm stor ildfast form med bakepapir, slik at papiret henger over kantene på formen.
- 2Bland dadler og vann i en food processor eller blender; kjør til en jevn masse, og tilsett mer vann om nødvendig for å tynne den ut.
- 3Bland havregryn, kokos, sjokoladeknapper, mandler, gresskarkjerner, solsikkekjerner og kanel i en stor bolle. Tilsett dadelpuré, mandelsmør, eplesaus og vaniljeekstrakt; bland med hendene til de våte ingrediensene er godt innarbeidet.
- 4Trykk blandingen jevnt ut i den forberedte formen. Dekk med et nytt stykke bakepapir og trykk ned med en boks eller en liten kjevle. Sett i fryseren i 1 time.
- 5Ta formen ut av fryseren og løft ut innholdet ved hjelp av kantene på bakepapiret. Skjær i 25 firkanter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og kokosnøttkornflak uten baking, energibarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og kokosnøttkornflak uten baking, energibarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og kokosnøttkornflak uten baking, energibarer?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og kokosnøttkornflak uten baking, energibarer er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og kokosnøttkornflak uten baking, energibarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og kokosnøttkornflak uten baking, energibarer?▼
En porsjon av Sjokolade- og kokosnøttkornflak uten baking, energibarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
