Fransk toast med sjokolade og jordbær
En deilig oppskrift på fransk toast fylt med sjokolade og friske jordbær, perfekt til en luksuriøs frokost eller brunch. Enkel å lage og utrolig smakfull.
Foto av Maru García Sánchez på Pexels
Ingredienser
- 3 egg
- 3 dl lettmelk
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.6 dl lett ricottaost
- 8 skiver fullkornsbrød, uten skorpe
- 225 g jordbær, renset og skivet
- 4 ts mørk sjokoladebiter
- Stekespray
- 2 ts melis
Ingredienser
- 3 egg
- 3 dl lettmelk
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.6 dl lett ricottaost
- 8 skiver fullkornsbrød, uten skorpe
- 225 g jordbær, renset og skivet
- 4 ts mørk sjokoladebiter
- Stekespray
- 2 ts melis
Slik gjør du:
- I en stor bolle, visp sammen egg, melk og vaniljeekstrakt. Sett til side.
- Legg 1 ss ricotta i midten av 4 av brødskivene og fordel det litt utover. Topp med omtrent 6 skiver jordbær og 1 ts sjokoladebiter. Dekk hver med en annen brødskive for å lage en "sandwich".
- Spray en stor non-stick stekepanne eller takke med stekespray og forvarm. Dypp forsiktig hver av "sandwichene" i eggeblandingen til de er helt gjennomvåte.
- Legg dem deretter på pannen og stek over middels varme i 3 til 4 minutter på hver side, til utsiden er gyllenbrun og midten er varm, og sjokoladen er smeltet.
- Overfør til serveringsfat. Topp med resterende jordbær og dryss med melis.
Om denne retten
Fransk toast med sjokolade og jordbær er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer egg, lettmelk, vaniljeekstrakt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fransk toast med sjokolade og jordbær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fransk toast med sjokolade og jordbær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fransk toast med sjokolade og jordbær?▼
Total tilberedningstid for Fransk toast med sjokolade og jordbær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fransk toast med sjokolade og jordbær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fransk toast med sjokolade og jordbær?▼
En porsjon av Fransk toast med sjokolade og jordbær inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Texas French Toast med Bananas Foster
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
