Sjokolade- og hasselnøtt-trykkmerker
Oppskrift på deilige sjokolade-hasselnøtt-tyggiser, perfekte som småkaker eller søtsaker til kaffen. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse sjokolade- og hasselnøtt-trykkmarkene er en luksuriøs og tradisjonell julebakst med et moderne vri. Den mykestekte fôrkaken med sin intense sjokoladesmak og sprø hasselnøttekant er et virkelig smaksparadis som vil få enhver kakeelsker til å hente fram julekappene. Kombinasjonen av den kremoste fyllingen og den dekorativt pressede toppen gjør dem til et vakkert og uimotståelig tilskudd til julebakstens festlighet.
Ingredienser
- 4,7 dl mel
- 1/2 teskje MAGISK bakepulver
- 2,4 dl smør, myknet
- 1,2 dl brunt sukker, pakket
- 2 egg, skilt, delt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hakkede hasselnøtter
- 1 (250 g) pakke PHILADELPHIA sjokoladebrikkekremost, myknet
Ingredienser
- 4,7 dl mel
- 1/2 teskje MAGISK bakepulver
- 2,4 dl smør, myknet
- 1,2 dl brunt sukker, pakket
- 2 egg, skilt, delt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hakkede hasselnøtter
- 1 (250 g) pakke PHILADELPHIA sjokoladebrikkekremost, myknet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Bland mel og bakepulver. Pisk smør og sukker i en stor bolle med en mikser til det er lyst og luftig. Bland inn eggeplommer og vanilje. Rør gradvis inn melet blandet med bakepulver til det er godt blandet. Form deigen til 48 boller, ca. 1 spiseskje per bolle.
- 3Pisk eggehvitene lett. Dypp hver deigball i eggehvitene, deretter rull den i hakkede nøtter til den er jevnt dekket. Plasser bollene med 2,5 cm mellomrom på bakepapirkledde stekebrett. Trykk en tommel inn i midten av hver for å lage en fordypning.
- 4Stek i 12 til 14 minutter, eller til kantene er gyldne. Avkjøl på stekebrettet i 5 minutter. Flytt deretter over til avkjølingsrist og la dem avkjøles helt.
- 5Fyll en sprøytepose utstyrt med en stjernesprøyte med kremost. Pynt kokisene med kremost ved å sprøyte ca. 1 teskje på hver.
Tips og Varianter
- 1Hakk hasselnøttene fint for å få en jevn dekning på toppen.
- 2Forvarm ovnen grundig for at bollene skal bli jevnt gylne.
- 3Spesielt viktig å la bollene avkjøles helt før du fyller dem, slik at kremosten ikke smelter.
Serveringsforslag
Disse søte og nøtteaktige trykkmarkene er et perfekt tilbehør til en kopp god kaffe eller varm sjokolade etter julelunsjen. De passer også utmerket til å servere som dessert sammen med en kremet vaniljeis eller et glass av den gode, søte dessertvintypen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og hasselnøtt-trykkmerker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og hasselnøtt-trykkmerker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og hasselnøtt-trykkmerker?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og hasselnøtt-trykkmerker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og hasselnøtt-trykkmerker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og hasselnøtt-trykkmerker?▼
En porsjon av Sjokolade- og hasselnøtt-trykkmerker inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
