Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts chipotle chilipulver
- 0.5 ts kanel
- 0.125 ts salt
- 113 g usaltet smør, myknet
- 0.8 dl finkornet sukker
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts chipotle chilipulver
- 0.5 ts kanel
- 0.125 ts salt
- 113 g usaltet smør, myknet
- 0.8 dl finkornet sukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C med risten i midten.
- Visp sammen mel, kakaopulver, chilipulver, kanel og salt i en bolle.
- Pisk smør og sukker med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er lyst og luftig.
- På lav hastighet, bland inn melet til det er godt blandet.
- Del deigen i to og form til to 18 cm runde kaker (0.6 cm tykke).
- Legg rundene med 5 cm mellomrom på et ubrettet stekebrett.
- Skjær hver runding i 8 spisser (ikke separer spissene).
- Prikk over med en gaffel.
- Stek til de er tørre å ta på, 16 til 18 minutter.
- Skjær shortbreaden opp igjen mens den er varm, og avkjøl på brettet (shortbreaden vil bli sprø når den avkjøles).
Om denne retten
Sjokolade- og chipotle-shortbread er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, usøtet kakaopulver, chipotle chilipulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og chipotle-shortbread?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og chipotle-shortbread. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og chipotle-shortbread?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og chipotle-shortbread er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og chipotle-shortbread vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og chipotle-shortbread?▼
En porsjon av Sjokolade- og chipotle-shortbread inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Klassisk sjokoladekake
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
