Saftig sjokolade- og bananbrød
Enkel oppskrift på saftig sjokolade- og bananbrød. Perfekt som dessert, kaffemat eller snacks. Prøv den i dag!
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl margarin, myknet
- 4.5 dl hvitt sukker
- 4 egg
- 6 bananer, most
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 0.5 dl usøtet kakaopulver
- 2.5 dl lett rømme
- 2.5 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 2.5 dl margarin, myknet
- 4.5 dl hvitt sukker
- 4 egg
- 6 bananer, most
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 0.5 dl usøtet kakaopulver
- 2.5 dl lett rømme
- 2.5 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør lett to brødformer (ca. 23x13 cm).
- I en stor bolle, pisk sammen margarin, sukker og egg. Rør inn most banan og vaniljeekstrakt.
- Sikt inn mel, natron og kakaopulver; bland godt. Rør inn rømme og sjokoladebiter.
- Hell røren i de forberedte formene.
- Stek i den forvarmede ovnen i 60 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av et brød kommer ut ren.
Om denne retten
Dette sjokolade- og bananbrødet er en ekte komfort-klassiker som kombinerer to av våre mest elskede bakevarehemmeligheter. Det er fuktig, smaksrikt og fullpakket med den uimotståelige blandingen av mørk sjokolade og søte, modne bananer. Oppskriften har sine røtter i den velkjente amerikanske brødtradisjonen, men har blitt en favoritt over hele verden takket være sitt enkle og tilfredsstillende preg.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, møre bananer for best mulig smak og tekstur.
- 2Rør inn rømmen forsiktig for å unngå at brødet blir for hardt.
- 3For ekstra fuktighet, bytt ut litt av sjokoladebitene med smeltet melkesjokolade.
Serveringsforslag
Dette brødet er perfekt som en næringsrik snack eller lett dessert, best servert lunt med en dæsj pisket krem eller en kule vaniljeis på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokolade- og bananbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokolade- og bananbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokolade- og bananbrød?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokolade- og bananbrød er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokolade- og bananbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokolade- og bananbrød?▼
En porsjon av Saftig sjokolade- og bananbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Saftig gresskarbrød med valnøtter
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
