Sjokolade- og appelsinbakverk
Enkel oppskrift på deilige sjokolade- og appelsinbakverk med butterdeig, perfekt som dessert eller til kaffen.
Foto av Farhad Ibrahimzade på Pexels
Ingredienser
- 45 g bittersøt sjokolade (ikke usøtet)
- 0.5 ts revet appelsinskall
- 1 stort egg
- 1 tint ferdiglaget butterdeigark (ca. 250 g)
- 2 ts sukker
Ingredienser
- 45 g bittersøt sjokolade (ikke usøtet)
- 0.5 ts revet appelsinskall
- 1 stort egg
- 1 tint ferdiglaget butterdeigark (ca. 250 g)
- 2 ts sukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220°C og smør en bakeplate lett.
- Hakk sjokoladen og rør den sammen med revet appelsinskall i en liten bolle.
- I en annen liten bolle, pisk egget lett.
- Trim eventuelle ujevne kanter på butterdeigen og kutt den i 4 kvadrater.
- Pensle kantene av butterdeigen med litt pisket egg.
- Legg en fjerdedel av sjokoladefyllet midt på hvert kvadrat.
- Brett hvert kvadrat diagonalt i to, slik at det dannes trekanter.
- Forsegl kantene ved å forsiktig presse dem sammen og lage en dekorativ krøll.
- Pensle toppene av bakverkene med egg og strø over sukker.
- Med en skarp kniv, lag et lite dampslipp i toppen av hvert bakverk.
- Stek bakverkene midt i ovnen til de er gylne, ca. 12 minutter.
- Avkjøl litt på en rist.
- Server bakverkene varme.
Om denne retten
Disse sjokolade- og appelsinbakverkene er en forførende blanding av rik, mørk sjokolade og frisk, sitrusaktig appelsinsmak. De byr på en uimotståelig smakskombinasjon som passer perfekt til hyggestunder med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kvalitetssjokolade med minst 70% kakaoinnhold for en dypere, mer intens sjokoladesmak.
- 2For å unngå at butterdeigen trekker fuktighet og blir seig, er det viktig å la den være iskald helt til den skal brukes.
- 3For ekstra sprøhet, kan du strø litt melis over bakverkene like før servering.
Serveringsforslag
Disse søte sjokolade- og appelsinbakverkene er perfekte å servere som en avslutning på et måltid, eller nytes med en kopp god kaffe eller et glass bobler.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og appelsinbakverk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og appelsinbakverk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og appelsinbakverk?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og appelsinbakverk er omtrent 27 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og appelsinbakverk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og appelsinbakverk?▼
En porsjon av Sjokolade- og appelsinbakverk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
