Sjokolade-marshmallowfondant
Lær hvordan du lager en deilig sjokolade-marshmallowfondant med denne enkle oppskriften. Perfekt for kaker og spesielle anledninger.
Foto av Gustavo Fring på Pexels
Ingredienser
- 455 g miniatyr marshmallows
- 2 ss lys maissirup, eller mer etter smak
- 1 ts kaffearoma
- 1,2 dl sjokoladeknapper, eller mer etter smak
- 9,5 dl melis, eller mer etter smak
Ingredienser
- 455 g miniatyr marshmallows
- 2 ss lys maissirup, eller mer etter smak
- 1 ts kaffearoma
- 1,2 dl sjokoladeknapper, eller mer etter smak
- 9,5 dl melis, eller mer etter smak
Slik gjør du:
- Smelt marshmallows i en stor, mikrobølgeovnsikker bolle i 30-sekunders intervaller. Rør om etter hver smelting, totalt 1 til 2 minutter.
- Bland inn lys maissirup og kaffearoma.
- Smelt sjokoladeknapper i en mikrobølgeovnsikker bolle i 30-sekunders intervaller. Rør om etter hver smelting, totalt 1 til 2 minutter.
- Vend de smeltede sjokoladeknappene inn i marshmallow-blandingen.
- Rør inn melis, en kopp av gangen, i sjokolade- og marshmallow-blandingen, til en tykk, seig deig dannes.
- Strø en flat arbeidsflate med melis. Hell ut deigen og elt den til den er glatt og ikke lenger klissete.
- Pakk fondanten tett inn i plastfolie. La den hvile ved romtemperatur i 8 timer eller over natten.
- Strø en flat arbeidsflate med melis og kjevle ut fondanten til ønsket størrelse.
Om denne retten
Gled ganen med denne mektige, men samtidig delikate sjokolade-marshmallowfondanten. Den bringer sammen de mest begjærlige ingrediensene i en tradisjonell konfekt, skapt for å trollbinde både øye og gane. Dens opprinnelse kan spores tilbake til den klassiske amerikanske desserten, men her er den gitt en sofistikert vri som vil få smaksløkene til å danse av glede.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å smelte marshmallowsene forsiktig for å unngå at de blir gummiaktige. Bruk litt mer maissirup enn oppskriften foreskriver hvis du ønsker en enda rikere konsistens. For å få en dypere sjokoladesmak, prøv å bytte ut noen av sjokoladeknappene med mørk sjokolade.
Serveringsforslag
Denne fondanten er en utmerket dessert å servere etter et rikt måltid. Nyt den sammen med en kopp frisk, aromatisk kaffe eller en boble av akevitt for å avrunde opplevelsen på en elegant måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade-marshmallowfondant?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade-marshmallowfondant. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade-marshmallowfondant?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade-marshmallowfondant er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade-marshmallowfondant vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade-marshmallowfondant?▼
En porsjon av Sjokolade-marshmallowfondant inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
