Kremet sjømatpastasalat
Lær hvordan du lager en deilig kremet sjømatpastasalat. Enkel, rask og perfekt for sommeren. Perfekt som forrett eller lett måltid.
Foto av Aleson Padilha på Pexels
Ingredienser
- 225 g trefarget pasta
- 3 stilker selleri
- 450 g imitasjonskrabbekjøtt
- 2.5 dl frosne erter
- 2.5 dl majones
- 1.5 ss hvitt sukker
- 2 ss hvit eddik
- 3 ss melk
- 1 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 225 g trefarget pasta
- 3 stilker selleri
- 450 g imitasjonskrabbekjøtt
- 2.5 dl frosne erter
- 2.5 dl majones
- 1.5 ss hvitt sukker
- 2 ss hvit eddik
- 3 ss melk
- 1 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente.
- Skyll pastaen under kaldt vann til den er avkjølt, og la den renne godt av.
- Hakk selleri og imitasjonskrabbekjøtt mens pastaen koker.
- Skyll ertene med varmt vann for å tine dem.
- I en stor bolle, visp sammen majones, sukker, eddik, melk, salt og pepper.
- Tilsett pasta, selleri, imitasjonskrabbekjøtt og erter i bollen.
- Rør til alt er jevnt dekket av dressingen.
- Smak til og juster eventuelt mengden salt, sukker eller majones.
- Sett salaten i kjøleskapet i flere timer før servering, slik at smakene får satt seg.
Om denne retten
Sommertid er salattid, og denne sjømatpastasalaten er et herlig eksempel på en forfriskende og smakfull sommersalat. Inspirert av klassiske amerikanske pastasalater, skiller denne seg ut med bruken av imitasjonskrabbekjøtt og et knippe fargerike grønnsaker. Den perfekte balansen mellom søtt, syrlig og kremet gjør den til et yndet tilskudd på ethvert hagefest eller piknik.
Tips og Varianter
- 1Bruk trefarget pasta for et ekstra fargerikt uttrykk.
- 2Skyll pastaen grundig i kaldt vann etter koking for å stoppe kokningen og unngå at den kleber seg sammen.
- 3Sørg for at majones, sukker og eddik er jevnt fordelt i salatblandingen for best mulig smaksbalanse.
- 4La salaten trekke i kjøleskapet i minst 2 timer før servering for at smakene skal sette seg.
Serveringsforslag
Serveres gjerne som en lett og sommerlig forrett, eller som en mettende hovedrett sammen med et enkelt grønnsaksfat eller et sprøstekt brød. En kjølig, fruktig hvitvin vil løfte denne salaten ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sjømatpastasalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sjømatpastasalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sjømatpastasalat?▼
Total tilberedningstid for Kremet sjømatpastasalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sjømatpastasalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sjømatpastasalat?▼
En porsjon av Kremet sjømatpastasalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
