Ingredienser
- 2.4 dl frosne kokte cocktail- eller salatreker
- 1 pakke (226 g) Pillsbury® kjøleskapsrull med croissantdeig
- 2.4 dl flaket surimi (imitert krabbekjøtt), kuttet i små biter
- 1 ts sjømatkrydderblanding
- 1 ts hvitløkspulver
- 1.8 dl revet meksikansk osteblanding
- 1 ts tørket persilleflak
Ingredienser
- 2.4 dl frosne kokte cocktail- eller salatreker
- 1 pakke (226 g) Pillsbury® kjøleskapsrull med croissantdeig
- 2.4 dl flaket surimi (imitert krabbekjøtt), kuttet i små biter
- 1 ts sjømatkrydderblanding
- 1 ts hvitløkspulver
- 1.8 dl revet meksikansk osteblanding
- 1 ts tørket persilleflak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Tin rekene som anvist på pakken. La rekene renne godt av, og trykk dem forsiktig mellom tørkepapir for å fjerne overflødig væske. Skjær rekene i små biter.
- Rull ut croissantdeigen på et ugreaset stekebrett. Trykk ut deigen til en 30 x 20 cm stor rektangel, og trykk godt langs perforasjonene for å forsegle dem.
- Fordel rekene, surimi, sjømatkrydder, hvitløkspulver, revet ost og persilleflak jevnt over deigen.
- Stek ved 190 grader Celsius i 15 til 20 minutter, eller til skorpen er gyllenbrun.
- Skjær i kvadrater og server umiddelbart.
Om denne retten
Disse sjømatforrettene er et kjærkomment avbrekk fra de tradisjonelle kremet-baserte forrettene. Med en inspirasjon fra den norske kystlinjen, kombinerer denne retten sprø croissantbunn med sitrusfriskheten fra reker og den søtlige smaken av surimi. Det blir en velbalansert og overraskende velsmakende forrett som kan varme opp enhver festmiddag.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at rekene er godt avdryppet før du blander dem inn - for mye væske kan gjøre bunnen bløt.
- 2- Kjevle deigen jevnt ut for å få en fin, jevn bunn.
- 3- Bruk gjerne noen dråper sitronjuice for å oppfriske smaken ytterligere.
Serveringsforslag
Disse sjømatforrettene passer perfekt sammen med et glass sprudlende hvitvin eller en frisk sommersalat. Pynt gjerne med ekstra persille og sitronskiver for en dekorativ touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjømat- og rekecroissanter med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjømat- og rekecroissanter med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjømat- og rekecroissanter med ost?▼
Total tilberedningstid for Sjømat- og rekecroissanter med ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjømat- og rekecroissanter med ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sjømat- og rekecroissanter med ost?▼
En porsjon av Sjømat- og rekecroissanter med ost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
