Ingredienser
- 0.5 dl sitronsaft
- 2.5 dl appelsinsaft
- 1 stk lime, saften av
- 1 stk egg
- 1 stk eggehvite
- 1.5 dl hvitt sukker
- 2 ss honning
- 4.5 dl rapsolje
Ingredienser
- 0.5 dl sitronsaft
- 2.5 dl appelsinsaft
- 1 stk lime, saften av
- 1 stk egg
- 1 stk eggehvite
- 1.5 dl hvitt sukker
- 2 ss honning
- 4.5 dl rapsolje
Slik gjør du:
- Ha sitronsaft, appelsinsaft, limesaft, egg, eggehvite, sukker og honning i en blender eller foodprosessor.
- Kjør blandingen til den er godt blandet.
- Tilsett rapsoljen gradvis mens blenderen går, til dressingen emulgerer og tykner.
- Sett dressingen i kjøleskapet til den skal serveres.
Om denne retten
Frisk sitrusdressing er en middels krevende oppskrift i kategorien saus som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sitronsaft, appelsinsaft, lime, saften av og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk sitrusdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk sitrusdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk sitrusdressing?▼
Total tilberedningstid for Frisk sitrusdressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk sitrusdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk sitrusdressing?▼
En porsjon av Frisk sitrusdressing inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
