Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 2.4 dl sukker
- 0.5 ts natron
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 1 ss hakkede ferske timianblader
- 1.2 dl ekstra jomfru olivenolje
- 3 ss melk
- 1 stor sitron, revet skall og saft
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 2.4 dl sukker
- 0.5 ts natron
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 1 ss hakkede ferske timianblader
- 1.2 dl ekstra jomfru olivenolje
- 3 ss melk
- 1 stor sitron, revet skall og saft
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle to bakeplater med bakepapir eller silikonmatte.
- Ha mel, sukker, natron, pepper og timian i en bolle og visp det sammen.
- I en liten bolle, visp sammen olivenolje, melk, sitronsaft og finrevet sitronskall.
- Tilsett de flytende ingrediensene i de tørre, og rør med en tresleiv til du får en jevn, glatt deig.
- Rull teskjeer av deigen til kuler.
- Plasser dem med ca. 5 cm mellomrom på de forberedte bakeplatene.
- Stek kjeksene i ca. 12 til 15 minutter, eller til de er gyldne rundt kantene.
- La kjeksene avkjøle i noen minutter på platen, før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Sitrontimian-kjeks med olivenolje er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 27 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, sukker, natron og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitrontimian-kjeks med olivenolje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitrontimian-kjeks med olivenolje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitrontimian-kjeks med olivenolje?▼
Total tilberedningstid for Sitrontimian-kjeks med olivenolje er omtrent 27 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitrontimian-kjeks med olivenolje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitrontimian-kjeks med olivenolje?▼
En porsjon av Sitrontimian-kjeks med olivenolje inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
