Sitronpiebars
Lag smakfulle sitron pai barer med enkel oppskrift. Perfekt dessert for sommer og helår. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Sitronpiebars er en klassisk, solskinnsfylt dessert som bringer frem de friske, syrlige smakene av sommer. Denne tradisjonelle, amerikanske oppskriften har dype røtter i hjembakingskulturen, og er et populært valg for både hverdager og festlige anledninger. Sitronens særegne karakter krydrer seg perfekt med den smørfylte, sprø bunnen for å skape en deilig balanse av sødme og syre.
Ingredienser
- 1. 3 dl hvetemel
- 2. 1,2 dl melis
- 3. 2,4 dl smør, myknet
- 4. 4 egg
- 5. 3,6 dl hvitsukker
- 6. 1,2 dl sitronsaft
- 7. 1 spiseskje sitronskall
Ingredienser
- 1. 3 dl hvetemel
- 2. 1,2 dl melis
- 3. 2,4 dl smør, myknet
- 4. 4 egg
- 5. 3,6 dl hvitsukker
- 6. 1,2 dl sitronsaft
- 7. 1 spiseskje sitronskall
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Bland 2 kopper mel og melis sammen. Smør eller margarin kuttes inn i blandingen. Bland godt til deigen har en konsistens som paideig. Trykk deigen ut i en smurt bakeform på 23 x 33 cm.
- 33. Stek i 15 til 20 minutter, eller til den er gyllenbrun.
- 44. Pisk sammen egg, sukker, 4 spiseskjeer mel, sitronsaft og sitronzest i minst ett minutt. Hell blandingen over den stekte bunnen.
- 55. Stek kaken i ytterligere 20 minutter, eller til sitrontoppingen har stivnet. Dryss over melis når kaken er avkjølt.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er godt myknet før du blander det inn i deigen for å få en jevn, smuldrete konsistens.
- 2For å unngå at sitrontoppingen sprekker, sørg for å piske eggblandingen grundig slik at luften blir godt inkorporert.
- 3La kaken avkjøle helt før du strør over melis - da holder pynten seg fin og jevn.
Serveringsforslag
Sitronpiebarsene er et herlig avslutningsvalg til en sommerlig middag, eller et deilig tilskudd til kaffekosen. De passer utmerket sammen med en kjølig glass hvit vin eller en frisk, bærbasert sorbet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronpiebars?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronpiebars. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronpiebars?▼
Total tilberedningstid for Sitronpiebars er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronpiebars vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitronpiebars?▼
En porsjon av Sitronpiebars inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
