Sitronpepper kyllingvinger
Lær hvordan du lager sprø og saftige sitron pepper kylling wings med denne enkle oppskriften. Perfekt til kveldsmat eller fest!
Om denne retten
Disse sitronpepper kyllingvingene er en eksotisk og smakfull forrett som bringer med seg sol og sommer direkte til ditt kjøkken. Oppskriften er inspirert av den populære amerikanske Cajun-stilen, hvor krydderblanding og sitronsmak forenes i en saftig og sprø perfeksjon. Prøv denne retten til din neste sommergrillkveld, eller server den som en nydelig forrett når du ønsker å imponere gjestene dine med din kulinariske kreativitet.
Ingredienser
- 1. Canolje til steking
- 2. 36 kyllingdrumettes
- 3. Salt og nykvernet svart pepper
- 4. Kryddersalt
- 5. 2 spiseskjeer hakket fersk persille
- 6. 4,7 dl gul sennep
- 7. 7,1 dl hvetemel
- 8. 2 sitroner, presset
- 9. Sitron- og pepperkrydder
- 10. 1 (850 gram) krukke majones
- 11. 1 sitron, revet skall og saft
- 12. Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1. Canolje til steking
- 2. 36 kyllingdrumettes
- 3. Salt og nykvernet svart pepper
- 4. Kryddersalt
- 5. 2 spiseskjeer hakket fersk persille
- 6. 4,7 dl gul sennep
- 7. 7,1 dl hvetemel
- 8. 2 sitroner, presset
- 9. Sitron- og pepperkrydder
- 10. 1 (850 gram) krukke majones
- 11. 1 sitron, revet skall og saft
- 12. Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Fyll en stor, tykkbunnet gryte halvfull med olje og varm opp oljen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Vinger: Krydre kyllingen med salt, pepper og krydder salt etter smak. Strø over fersk persille og dekk kyllingen helt med gul sennep. Vend kyllingen i melet til den er helt dekket. Legg drumettesene i oljen, i to omganger, og stek til de er gjennomstekt og begynner å flyte opp, ca. 10 minutter.
- 33. Tilsett sitronsaften i en stor bolle. Ta forsiktig kyllingbitene opp av oljen og vend dem i sitronsaften, deretter strø over sitronpepper-krydder. Overfør drumettesene til et serveringsfat og server med dipp-sausen.
- 44. Dipp-saus: Bland majones, sitronsaft og sitronzest i en liten bolle. Krydre med salt og pepper etter smak. Oppbevar i kjøleskapet til den skal brukes.
- 55. Food Network Kitchens har ikke testet denne oppskriften, og vi kan derfor ikke garantere resultatet.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, rørende sitronjuice for å oppnå den optimale, friske sitronsmaken.
- 2La kyllingen hvile i sennepmarinade i minst 30 minutter før du panerer den for at krydderet skal feste seg godt.
- 3For ekstra sprøhet, prøv å dobbeltpanere kyllingen - først i mel, så i en blanding av mel og panko-brødsmuler.
Serveringsforslag
Disse kyllingvingene er et perfekt ledsagelse til en kald, kremet sitrusdrikke som en Aperol Spritz eller en frisk, urterik hvitvin. Server dem med en lett, grønn salat for en komplett og balansert forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronpepper kyllingvinger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronpepper kyllingvinger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronpepper kyllingvinger?▼
Total tilberedningstid for Sitronpepper kyllingvinger er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronpepper kyllingvinger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitronpepper kyllingvinger?▼
En porsjon av Sitronpepper kyllingvinger inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
