Sitronkremkaker
Oppskrift på lekre sitron fløte squares, perfekte som dessert eller kaffemat. Enkel å lage og fullt av frisk sitronsmak. Prøv den i dag!
Om denne retten
Sitronkremkaker er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smørstikk, myknet, egg, sukker. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. Én eske på 515 gram sitronkakemiks (anbefalt: Betty Crocker)
- 1 smørstikk, myknet
- 1 egg
- 455 gram kremost (anbefalt: Philadelphia), myknet
- 0,8 dl sukker
- Én eske på 85 gram sitron- eller limegelé (anbefalt: Jell-O)
- 2 egg
Ingredienser
- 1. Én eske på 515 gram sitronkakemiks (anbefalt: Betty Crocker)
- 1 smørstikk, myknet
- 1 egg
- 455 gram kremost (anbefalt: Philadelphia), myknet
- 0,8 dl sukker
- Én eske på 85 gram sitron- eller limegelé (anbefalt: Jell-O)
- 2 egg
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Sett opp grillen for indirekte koking over middels varme. (Ingen varmekilde under kaken). Spray en ildfast form på 23 x 33 cm med kokespray og sett til side.
- 3For sitronlaget:
- 4I en stor blandebolle, pisk med en elektrisk mikser på lav hastighet sammen kakerøre, smør og egg til det er godt blandet og glatt. Trykk kakerøren jevnt ut i den forberedte formen; sett til side.
- 5For topplaget:
- 6I en middels stor blandebolle, pisk kremost, sukker og sitron- eller limegelatin på middels hastighet til det er kremaktig. Tilsett egg og pisk til det er glatt.
- 7Fordel kremostblandingen over kakerøren. Plasser ildfastformen i en annen ildfast form for stabilitet og isolasjon. Sett den på den varme grillen, vekk fra varmekilden. Dekk til og stek i 40 til 50 minutter. Roter formen halvveis i steketiden. Ta ut av grillen og avkjøl helt før du skjærer i firkanter.
- 8Innendørs:
- 9Forvarm ovnen til 175°C.
- 10Spray en 23 x 33 cm stor bakeform lett med kokespray; sett til side. Forbered kakerørene som beskrevet over. Stek i 40 til 45 minutter, eller til kaken nesten begynner å trekke seg fra kantene. Avkjøl helt før du skjærer i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronkremkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronkremkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronkremkaker?▼
Total tilberedningstid for Sitronkremkaker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronkremkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitronkremkaker?▼
En porsjon av Sitronkremkaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
