Ingredienser
- 1 pakke sitronkakemiks (ca. 515 g)
- 2,4 dl varmt vann
- 2,4 dl kaldt vann
- 2 pakker sitrongelé med smak (à 85 g)
- 2,4 dl melk
- 1 pakke instant vaniljepuddingmiks (ca. 95 g)
- 1 beholder frossen pisket krem, tint (ca. 225 g)
Ingredienser
- 1 pakke sitronkakemiks (ca. 515 g)
- 2,4 dl varmt vann
- 2,4 dl kaldt vann
- 2 pakker sitrongelé med smak (à 85 g)
- 2,4 dl melk
- 1 pakke instant vaniljepuddingmiks (ca. 95 g)
- 1 beholder frossen pisket krem, tint (ca. 225 g)
Slik gjør du:
- Forbered kaken og stek den i henhold til pakningsanvisningene i en 23x33 cm ildfast form.
- Stikk hull over hele toppen av kaken med en gaffel.
- Bland 2,4 dl varmt vann og 2,4 dl kaldt vann med én pakke sitrongelé. Rør til geléen er oppløst.
- Hell geléblandingen over kaken. Sett i kjøleskapet til den er avkjølt.
- I en stor bolle, rør sammen melk, vaniljepuddingblanding og den resterende pakken med sitrongelé til pulveret er oppløst.
- Venn inn den piskede kremen og fordel blandingen over kaken.
- Sett i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Sitronkremkaken er en forfriskende og elegant dessert som er perfekt for enhver anledning. Dette klassiske bakverket har sine røtter i den tradisjonelle amerikansk-inspirerte baketradisjonen, men vi har gitt den en moderne, norsk vri med deilige, sitrusaktige smaker som virkelig treffer spot on i den nordiske sommeren.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å stikke hull i kaken før du heller på sitrongelé-blandingen – dette hjelper til med å få geléen helt ned i kaken for en jevn, intens sitronsmak.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du bytte ut noe av melken med en like mengde kremfløte i puddingblandingen.
- 3Pass på å la kaken sette seg godt i kjøleskapet før servering – dette gir den perfekte, fast-myke konsistensen.
Serveringsforslag
Sitronkremkaken passer utmerket som avslutning på en lett sommerlunsj eller middag, gjerne etterfulgt av et glass frisk, aromatisk hvitvin. En kvist fersk mynte eller et par bringebær på toppen gir en flott farge- og smakskontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronkremkake med gelé?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronkremkake med gelé. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronkremkake med gelé?▼
Total tilberedningstid for Sitronkremkake med gelé er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronkremkake med gelé vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitronkremkake med gelé?▼
En porsjon av Sitronkremkake med gelé inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
