Sitron- og valmuefrø-desserterkake
Oppskrift på sitron poppy seed dessert kake, en frisk og saftig kake perfekt for sommerens sommerfest eller som et søtt innslag i enhver anledning.
Om denne retten
Denne sitron- og valmuefrø-desserterkaken er en solfylt og smakfull dessert som tar deg med på en sensommerlig reise. Kombinasjonen av friske sitrontoner og den nøtteaktige, knaprende valmuefrøen skaper en unik, balansert smak som virkelig lyser opp enhver tilstelning. Enten du serverer den som en avslutning på en middag med venner eller nyter den i ro og mak på en langhelg, så vil denne kaken garantert bli en favoritt.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) sitronkakemiks
- 1 pakke (95 gram) instant vaniljepudding
- 4 egg
- 1,8 dl vegetabilsk olje
- 3 dl vann
- 1,2 dl valmuefrø
- 1 boks (595 gram) sitronpai-fyll
- 1 pakke (95 gram) instant sitronpudding
- 2,4 dl melk
- 1 beholder (225 gram) frossen pisket krem, tint
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) sitronkakemiks
- 1 pakke (95 gram) instant vaniljepudding
- 4 egg
- 1,8 dl vegetabilsk olje
- 3 dl vann
- 1,2 dl valmuefrø
- 1 boks (595 gram) sitronpai-fyll
- 1 pakke (95 gram) instant sitronpudding
- 2,4 dl melk
- 1 beholder (225 gram) frossen pisket krem, tint
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og mel en 23x33 cm (9x13 tommer) form.
- 2I en stor bolle, rør sammen kakeblandingen og vaniljepuddingen. Lag en fordypning i midten og hell i egg, olje, vann og valmuefrø. Pisk på lav hastighet til alt er blandet. Skrap ned i bollen, og pisk i 4 minutter på middels hastighet. Hell røren i den forberedte formen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La kaken avkjøle helt. Fordel sitronpai-fyll over den avkjølte kaken.
- 4I en stor bolle, bland instant sitronpudding med melk. Bland godt og la stå i ca. 5 minutter til det er ganske stivnet. Vend inn den tintede, piskede kremen. Fordel over pai-fyllet. Sett i kjøleskapet i minst 4 timer før servering.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke friske, sitronsterke egg for best mulig sitronsmak.
- 2Du kan bytte ut valmuefrø med andre nøtter som mandler eller hasselnøtter hvis du foretrekker en annen nøttekarakter.
- 3For å unngå at kaken sprekker, må du la den avkjøle helt før du fordeler pai-fyllet over.
Serveringsforslag
Denne sitronkaken passer perfekt sammen med en forfriskende sitronsorbet eller et glass prosecco for å fremheve de friske, syrlige tonene. Avslutt gjerne måltidet med en kopp kaffe eller te for en komplett smakvariasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og valmuefrø-desserterkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og valmuefrø-desserterkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og valmuefrø-desserterkake?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og valmuefrø-desserterkake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og valmuefrø-desserterkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og valmuefrø-desserterkake?▼
En porsjon av Sitron- og valmuefrø-desserterkake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
