Sitron- og rosmarinsmakende grønne bønner
Oppskrift på deilige grønne bønner med sitrus og rosmarin. En perfekt siderett for sommermåltidet eller hverdagskosen.
Om denne retten
Disse sitron- og rosmarinsmakende grønne bønnene er et herlig innslag på middagsfatet. De sprudlende citrustoner og aromatiske rosmarin skaper en deilig smakskombinasjon som løfter bønnene til nye høyder. Denne enkle, men smaksfulle retten er et perfekt eksempel på hvordan noen få, velvalgte ingredienser kan gi usedvanlige resultater.
Ingredienser
- 1, 905 gram grønne bønner, trimmed og kuttet i 2,5 cm biter
- 3 ss usaltet smør
- 1 ts revet sitronskall
- 1 ss finhakket fersk rosmarin, eller 1 ts tørket rosmarin, smuldret
Ingredienser
- 1, 905 gram grønne bønner, trimmed og kuttet i 2,5 cm biter
- 3 ss usaltet smør
- 1 ts revet sitronskall
- 1 ss finhakket fersk rosmarin, eller 1 ts tørket rosmarin, smuldret
Fremgangsmåte
- 1Kok bønnene i en kjele med kokende, saltet vann i 5 minutter, eller til de er sprøtt møre, og sil av vannet. Mens bønnene koker, smelt smøret i en liten kjele over svak varme sammen med sitrusskallet, rosmarinen, og salt og pepper etter smak, og hold blandingen varm. Overfør bønnene til et serveringsfat, tilsett smørblandingen, og vend godt sammen.
- 2Kok bønnene i en kjele med kokende, saltet vann i 5 minutter, eller til de er sprøtt møre, og sil av vannet. Mens bønnene koker, smelt smøret i en liten kjele over svak varme sammen med sitrusskallet, rosmarinen, og salt og pepper etter smak, og hold blandingen varm. Overfør bønnene til et serveringsfat, tilsett smørblandingen, og vend godt sammen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fersk, sprø grønne bønner for best resultat.\nLa smørblandingen med sitrus og rosmarin trekke inn i bønnene i noen minutter før servering for best smaksutvikling.\nPrøv å servere bønnene lunkne eller ved romtemperatur - da kommer smakene best til sin rett.
Serveringsforslag
Disse sitrus- og rosmarinbønnene passer utmerket som tilbehør til grillet laks eller kylling. Prøv også å servere dem sammen med risotto eller couscous for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og rosmarinsmakende grønne bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og rosmarinsmakende grønne bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og rosmarinsmakende grønne bønner?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og rosmarinsmakende grønne bønner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og rosmarinsmakende grønne bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og rosmarinsmakende grønne bønner?▼
En porsjon av Sitron- og rosmarinsmakende grønne bønner inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
