Ingredienser
- 450 g grønne bønner, trimmet og kuttet i 2,5 cm biter
- 3 ss usaltet smør
- 1 ts revet sitronskall
- 1 ss finhakket fersk rosmarin, eller 1 ts tørket rosmarin, smuldret
Ingredienser
- 450 g grønne bønner, trimmet og kuttet i 2,5 cm biter
- 3 ss usaltet smør
- 1 ts revet sitronskall
- 1 ss finhakket fersk rosmarin, eller 1 ts tørket rosmarin, smuldret
Slik gjør du:
- Kok bønnene i en kjele med kokende, saltet vann i 5 minutter, eller til de er sprøtt møre. Sil av vannet.
- Mens bønnene koker, smelt smøret i en liten kjele over svak varme sammen med sitronskallet, rosmarinen, og salt og pepper etter smak. Hold blandingen varm.
- Overfør bønnene til et serveringsfat, tilsett smørblandingen, og vend godt sammen. Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse sitron- og rosmarinsmakende grønne bønnene er et herlig innslag på middagsfatet. De sprudlende sitrustonene og aromatiske rosmarinen skaper en deilig smakskombinasjon som løfter bønnene til nye høyder. Denne enkle, men smaksfulle retten er et perfekt eksempel på hvordan noen få, velvalgte ingredienser kan gi usedvanlige resultater.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferske, sprø grønne bønner for best resultat.
- 2La smørblandingen med sitron og rosmarin trekke inn i bønnene i noen minutter før servering for best smaksutvikling.
- 3Prøv å servere bønnene lunkne eller ved romtemperatur - da kommer smakene best til sin rett.
Serveringsforslag
Disse sitron- og rosmarinbønnene passer utmerket som tilbehør til grillet laks eller kylling. Prøv også å servere dem sammen med risotto eller couscous for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne bønner med sitron og rosmarin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne bønner med sitron og rosmarin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne bønner med sitron og rosmarin?▼
Total tilberedningstid for Grønne bønner med sitron og rosmarin er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne bønner med sitron og rosmarin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønne bønner med sitron og rosmarin?▼
En porsjon av Grønne bønner med sitron og rosmarin inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
