Sitron- og rosmarininmarinert geitost
Lær hvordan du lager en smakfull sitron rosmarin marinert geitost. Perfekt som forrett eller på ostebrettet. Enkel oppskrift med friske ingredienser.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksfulle forretten er en perfekt start på middagen. Sitron- og rosmarinaromaen gir den friske, mediterrane smaker som virkelig løfter den hvite geitosten. En tradisjonell norsk rettighet med et moderne, elegant preg - denne retten vil sette tonen for en uforglemmelig kveld med gode venner.
Ingredienser
- 5 sitroner, revet skall
- 3 spiseskjeer ferskt hakket rosmarin
- 1,2 dl ekstra jomfru olivenolje
- 8 (2-ounce) runder geitost
- Grå salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 5 sitroner, revet skall
- 3 spiseskjeer ferskt hakket rosmarin
- 1,2 dl ekstra jomfru olivenolje
- 8 (2-ounce) runder geitost
- Grå salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland sitronskall, rosmarin og olivenolje.
- 2Legg geitosten i en ildfast form eller på en stor tallerken, og øs marinaden over. Krydre med grå salt og pepper. Sett i kjøleskapet og la det marinere.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige sitroner for best resultat\nLa geitosten marinere i minst 30 minutter for at smakene skal utvikle seg\nFor ekstra krydder, kan du knuse litt rørosalt og lage en kryddermiks å strø over\nGeitosten smaker også fantastisk med noen drysset rosiner eller valnøtter
Serveringsforslag
Denne lette forretten passer perfekt sammen med et glass sprudlende cava eller en lettere, fruktig hvitvin. Server med nybakt focaccia eller knasende sprø brød for å nyte den deilige marinaden til fulle.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og rosmarininmarinert geitost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og rosmarininmarinert geitost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og rosmarininmarinert geitost?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og rosmarininmarinert geitost er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og rosmarininmarinert geitost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og rosmarininmarinert geitost?▼
En porsjon av Sitron- og rosmarininmarinert geitost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
Friterte fennikel
