Sitron- og olivemajones
Oppskriften på sitron and olive mayonnaise gir en smakfull og enkel saus som passer til mange retter. Lær hvordan du lager den hjemme.
Om denne retten
Sitron- og olivemajones er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, teskje sterk peppersaus. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1. 1,8 dl majones
- 2. 2 spiseskjeer hakkede grønne oliven fylt med pimiento
- 3. 2 spiseskjeer finhakket konservert sitron (kun skallet) * eller 1 1/2 teskje revet sitronskall
- 4. 1/2 teskje sterk peppersaus
Ingredienser
- 1. 1. 1,8 dl majones
- 2. 2 spiseskjeer hakkede grønne oliven fylt med pimiento
- 3. 2 spiseskjeer finhakket konservert sitron (kun skallet) * eller 1 1/2 teskje revet sitronskall
- 4. 1/2 teskje sterk peppersaus
Fremgangsmåte
- 11. Rør alle ingrediensene i en liten bolle for å blande dem. Krydre med svart pepper. (Kan lages ett døgn i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
- 22. Rør alle ingrediensene i en liten bolle for å blande dem. Krydre med svart pepper. (Kan lages ett døgn i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
- 33. *Sitronsyltet i sitronsaft og saltlake brukes oftest i marokkansk matlaging. Finnes på noen spesialbutikker for matvarer.*
- 44. *Sitronsyltet i sitronsaft og saltlake brukes oftest i marokkansk matlaging. Finnes på noen spesialbutikker for matvarer.*
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og olivemajones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og olivemajones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og olivemajones?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og olivemajones er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og olivemajones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og olivemajones?▼
En porsjon av Sitron- og olivemajones inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
