Sitron- og hvitløksbakt brokkoli
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull sitron hvitløk brokkoli. Perfekt som sunn side eller vegetarrett. Rask og lett å lage!
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle bakte brokkoli-retten er et friskt og smakfullt alternativ til tradisjonelle ovnsbakte grønnsaker. Kombinasjonen av sitron, hvitløk og olivolje gir brokkolien en deilig, aromatisk sødme som tilfører retten en uventet eleganse. Retten er rask å lage, men passer likevel like godt som en enkel hverdagsrett som til en litt mer høytidelig anledning.
Ingredienser
- 340 gram broccolifloretter
- 2 teskjeer sitronskall
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 spiseskje sitronolivenolje (anbefalt: O Olive Oil)
- 1 spiseskje vann
- 2 spiseskjeer sitronsaft
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 340 gram broccolifloretter
- 2 teskjeer sitronskall
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 spiseskje sitronolivenolje (anbefalt: O Olive Oil)
- 1 spiseskje vann
- 2 spiseskjeer sitronsaft
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en mikrobølgesikker bolle, legg broccolibuketter, sitronskall, finhakket hvitløk, sitronolivenolje og 1 spiseskje vann. Vend det godt sammen.
- 2Dekk bollen med plastfolie og varm i mikrobølgeovnen på høy effekt i 4 til 5 minutter. Sjekk om det er ferdig; kok eventuelt 1 minutt til hvis nødvendig. Dryss over sitronsaft og vend det forsiktig. Krydre etter smak med salt og nykvernet svart pepper. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mør brokkoli for best resultat.
- 2Sørg for å halle av overflødig vann etter oppvarming slik at retten ikke blir for vannet.
- 3For en enda sprøere tekstur, kan du la brokkolien få litt tid i ovnen etter mikrobølgeoppvarming.
Serveringsforslag
Den sitrus-myke brokkolien passer utmerket sammen med nybakt brød eller en kremet pasta-rett. For å avrunde måltidet kan du servere den med en frisk, grønn salat og et glass tørr, hvit vin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og hvitløksbakt brokkoli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og hvitløksbakt brokkoli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og hvitløksbakt brokkoli?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og hvitløksbakt brokkoli er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og hvitløksbakt brokkoli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og hvitløksbakt brokkoli?▼
En porsjon av Sitron- og hvitløksbakt brokkoli inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
