Sitron- og hvitløksbakt brokkoli
Lær hvordan du lager enkel og smakfull sitron- og hvitløksbakt brokkoli. Perfekt som sunt tilbehør eller vegetarrett. Rask og lett å lage!
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 340 g brokkolifloretter
- 2 ts sitronskall
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 ss sitronolivenolje
- 1 ss vann
- 2 ss sitronsaft
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 340 g brokkolifloretter
- 2 ts sitronskall
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 ss sitronolivenolje
- 1 ss vann
- 2 ss sitronsaft
- Salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Ha brokkolifloretter, sitronskall, finhakket hvitløk, sitronolivenolje og 1 ss vann i en mikrobølgesikker bolle. Vend det godt sammen.
- Dekk bollen med plastfolie og varm i mikrobølgeovnen på høy effekt i 4 til 5 minutter. Sjekk om brokkolien er ferdig; kok eventuelt 1 minutt til hvis nødvendig.
- Dryss over sitronsaft og vend det forsiktig. Krydre etter smak med salt og nykvernet svart pepper.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle brokkoliretten er et friskt og aromatisk alternativ til tradisjonelle ovnsbakte grønnsaker. Kombinasjonen av sitron, hvitløk og olivenolje gir brokkolien en deilig, aromatisk sødme som tilfører retten en uventet eleganse. Retten er rask å lage, og passer like godt som en enkel hverdagsrett som til en litt mer høytidelig anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mør brokkoli for best resultat.
- 2Sørg for å helle av overflødig vann etter oppvarming slik at retten ikke blir for vassen.
- 3For en enda sprøere tekstur kan du la brokkolien få litt tid i ovnen etter mikrobølgeoppvarming.
Serveringsforslag
Den sitrus-myke brokkolien passer utmerket sammen med nybakt brød eller en kremet pastarett. For å avrunde måltidet kan du servere den med en frisk, grønn salat og et glass tørr hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og hvitløksbakt brokkoli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og hvitløksbakt brokkoli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og hvitløksbakt brokkoli?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og hvitløksbakt brokkoli er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og hvitløksbakt brokkoli vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og hvitløksbakt brokkoli?▼
En porsjon av Sitron- og hvitløksbakt brokkoli inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
