Sitron- og bærterter
Oppskrift på sitron bær tartlets – sprø småkaker fylt med sitrus og bær, perfekte for sommerens kvelder eller festlige anledninger.
Om denne retten
Disse sitron- og bærtertene er en utrolig frisk og sommerlig dessert som forener søt sitronsødme med de saftige, bærpreget smakene fra nordnorske blåbær. Inspirert av den tradisjonsrike piebakerkunsten, er disse små terteleskjønnheter både enkle å lage og perfekte for enhver anledning - enten det er et avslappet hagefest eller en høytidelig familiesamling.
Ingredienser
- 1. 1 (14 oz.) boks Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 0,6 dl sitronsaft
- 2 teskjeer revet sitronskall
- 2,4 dl frossen, kremet pisket krem, tint
- 6 mini paibunner av grahamkjeks
- 1,2 dl Smucker's Orchard's Finest Northwoods blåbærsyltetøy
Ingredienser
- 1. 1 (14 oz.) boks Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 0,6 dl sitronsaft
- 2 teskjeer revet sitronskall
- 2,4 dl frossen, kremet pisket krem, tint
- 6 mini paibunner av grahamkjeks
- 1,2 dl Smucker's Orchard's Finest Northwoods blåbærsyltetøy
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen 1 boks søtet kondensert melk, sitronsaft og sitrusskall til blandingen begynner å tykne. Vend inn pisket krem.
- 2Fordel jevnt mellom de 6 små paibunnene. Trykk ned i midten med en skje for å lage en fordypning på omtrent 2,5 cm dyp. Sett i kjøleskapet i 2 timer eller til den er fast. Lag fordypningen igjen, og gjør den litt dypere. Fyll hver småtart med en toppet spiseskje med syltetøy. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk velrennede, mørke blåbær for en rikere, mer intens fylde.
- 2Rør inn kremet pisket krem i sitronblandingen for å gi en luftigere, mer mousse-aktig konsistens.
- 3Brukeregnlille paibunner av grahamkjeks for en ekstra nøtteaktig, crunchete bunn.
Serveringsforslag
Disse sitron- og bærtertene passer perfekt sammen med en frisk, bærbasert sommerdrink som et Elderflower Spritz. Servér også gjerne med litt ristede mandler eller en ekstra dæsj av frisk sitronskall for en fin kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og bærterter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og bærterter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og bærterter?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og bærterter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og bærterter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og bærterter?▼
En porsjon av Sitron- og bærterter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
