Friske sitron- og bærterter
Oppskrift på friske sitron- og bærterter – sprø småkaker fylt med sitrus og bær, perfekte for sommerens kvelder eller festlige anledninger.
Foto av Mayumi Maciel på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (396 g) søtet kondensert melk
- 0.5 dl sitronsaft
- 2 ts revet sitronskall
- 2.5 dl frossen pisket krem, tint
- 6 mini paibunner av grahamkjeks
- 1.2 dl blåbærsyltetøy
Ingredienser
- 1 boks (396 g) søtet kondensert melk
- 0.5 dl sitronsaft
- 2 ts revet sitronskall
- 2.5 dl frossen pisket krem, tint
- 6 mini paibunner av grahamkjeks
- 1.2 dl blåbærsyltetøy
Slik gjør du:
- Bland sammen søtet kondensert melk, sitronsaft og sitronskall til blandingen begynner å tykne.
- Vend forsiktig inn den piskede kremen.
- Fordel blandingen jevnt mellom de 6 små paibunnene.
- Trykk ned i midten med en skje for å lage en fordypning på omtrent 2,5 cm dyp.
- Sett tertene i kjøleskapet i 2 timer eller til de er faste.
- Lag fordypningen igjen, og gjør den litt dypere.
- Fyll hver terte med en toppet spiseskje med syltetøy.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse sitron- og bærtertene er en utrolig frisk og sommerlig dessert som forener søt sitronsødme med saftige bærsaker. Disse små tertene er både enkle å lage og perfekte for enhver anledning - enten det er et avslappet hagefest eller en høytidelig familiesamling.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, mørke blåbær for en rikere, mer intens smak.
- 2Rør inn pisket krem i sitronblandingen for å gi en luftigere, mer mousse-aktig konsistens.
- 3Bruk paibunner av grahamkjeks for en ekstra nøtteaktig, sprø bunn.
Serveringsforslag
Disse sitron- og bærtertene passer perfekt sammen med en frisk, bærbasert sommerdrink som en hylleblomstspritz. Servér også gjerne med litt ristede mandler eller en ekstra dæsj av frisk sitronskall for en fin kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friske sitron- og bærterter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friske sitron- og bærterter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friske sitron- og bærterter?▼
Total tilberedningstid for Friske sitron- og bærterter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friske sitron- og bærterter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Friske sitron- og bærterter?▼
En porsjon av Friske sitron- og bærterter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
