Sitron-dressing
Lær hvordan du lager en smakfull sitron dressing som passer perfekt til salater og retter. Enkel oppskrift med friske sitroner og en liten vri.
Om denne retten
Denne friske og aromatiske sitron-dresningen er et must-have i enhver sommerhage. Med sin intense sitrussmak, er den et perfekt akkompagnement til lette grønnsakssalater, fisk og sjømat. Oppskriften er en tradisjonell norsk dressing som har blitt brukt i generasjoner for å løfte enkle retter til nye høyder.
Ingredienser
- 0,6 dl olivenolje
- 0,6 dl hvitvinseddik
- 1 teskje sennep på tube
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 teskje hvitt sukker
- 1 teskje revet sitronskall
Ingredienser
- 0,6 dl olivenolje
- 0,6 dl hvitvinseddik
- 1 teskje sennep på tube
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 teskje hvitt sukker
- 1 teskje revet sitronskall
Fremgangsmåte
- 1I et glasskrukke, bland olivenolje, eddik, sennep, hvitløk, sukker og sitrusskall; rist godt. Oppbevar i kjøleskapet til servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, økologisk sitron for best mulig smak.
- 2For en enda tykkere konsistens, kan du tilsette litt majones eller rømme.
- 3La dresningen trekke i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne sitron-dresningen passer perfekt til en frisk sommersalat med ferske, knapre grønnsaker. Server gjerne sammen med nystekte fiskekaker eller en enkel, grillet laks for en sunn og smakfull middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron-dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron-dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron-dressing?▼
Total tilberedningstid for Sitron-dressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron-dressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron-dressing?▼
En porsjon av Sitron-dressing inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
