Sitron-dill cocktailsaus
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull sitron dill cocktail saus. Perfekt til sjømat og sommermiddager. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Sitron-dill cocktailsaus er et friskt og lekkert tilbehør som tar forrettene dine til nye høyder. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon og kombinerer de aromatiske smakene av fersk dill, sitrus og pepperrot på en utmerket måte. Denne sausen er perfekt å servere sammen med alt fra sprøstekte skalldyr til delikate grønnsaksplatter.
Ingredienser
- 1,2 dl ketchup
- 1 spiseskje hakket fersk dill
- 1 teskje sitronskall
- 2 spiseskjeer sitronsaft
- 1 teskje pepperrot
- 1/4 teskje salt
Ingredienser
- 1,2 dl ketchup
- 1 spiseskje hakket fersk dill
- 1 teskje sitronskall
- 2 spiseskjeer sitronsaft
- 1 teskje pepperrot
- 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Legg alle ingrediensene i en bolle og visp til det er godt blandet. Sett i kjøleskapet til servering. Kan lages to dager i forveien.
Tips og Varianter
- 1- Bruk fersk, finmalt pepperrot for best smaksresultat
- 2- Erstatt sitronsaften med limejuice for en enda mer eksotisk variant
- 3- La sausen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg
Serveringsforslag
Sitron-dill cocktailsausen er et perfekt ledsager til et utvalg av sprøstekte skalldyr som reker, kamskjell eller blåskjell. Server den også gjerne sammen med frisk, dampet sjøkreps eller en fargerik grønnsaksplatter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron-dill cocktailsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron-dill cocktailsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron-dill cocktailsaus?▼
Total tilberedningstid for Sitron-dill cocktailsaus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron-dill cocktailsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron-dill cocktailsaus?▼
En porsjon av Sitron-dill cocktailsaus inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
