Ingredienser
- 1 stk. 23 cm paibunn
- 0.8 dl smør
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl lys sirup
- 2.4 dl brunt sukker
- 3 egg, pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.5 ss rom eller bourbon
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
- 2.4 dl pekannøtthalvdeler
Ingredienser
- 1 stk. 23 cm paibunn
- 0.8 dl smør
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl lys sirup
- 2.4 dl brunt sukker
- 3 egg, pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.5 ss rom eller bourbon
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
- 2.4 dl pekannøtthalvdeler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230°C.
- Forstek paibunnen i 5 minutter. Sett til side.
- Senk ovnstemperaturen til 190°C.
- I en kjele over lav varme smelter du smør, salt, lys sirup og brunt sukker.
- Rør sammen til det er jevnt, ca. 5 minutter.
- Overfør blandingen til en miksebolle og la den avkjøle grundig, slik at eggene ikke koker i neste steg.
- Tilsett eggene, vanilje og rom.
- Pisk i 10 minutter på middels høy hastighet til det er luftig og glatt.
- Rør inn hakkede pekannøtter og puls et par ganger til alt er godt blandet.
- Hell fyllet i paibunnen.
- Fordel pekannøtthalvdelene over toppen.
- Stek i 50 minutter.
- Avkjøl på en avkjølingsrist til den er godt stivnet før du skjærer i den.
Om denne retten
Sirupkake med pekannøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 65 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer stk. 23 cm paibunn, smør, salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sirupkake med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sirupkake med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sirupkake med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Sirupkake med pekannøtter er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sirupkake med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sirupkake med pekannøtter?▼
En porsjon av Sirupkake med pekannøtter inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
