Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 6 vårløk, bare de hvite delene, finhakket
- 6 store poteter, skrelt og delt i biter
- Salt
- Hvit pepper
- 4,7 dl skarprevet cheddar
- De myke grønne delene av vårløkene, finhakket eller 0,6 dl hakket frisk gressløk
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 6 vårløk, bare de hvite delene, finhakket
- 6 store poteter, skrelt og delt i biter
- Salt
- Hvit pepper
- 4,7 dl skarprevet cheddar
- De myke grønne delene av vårløkene, finhakket eller 0,6 dl hakket frisk gressløk
Slik gjør du:
- Smelt 1 ss smør i en liten stekepanne. Sauter de hvite delene av vårløkene til de er myke.
- Kok potetene i en stor kjele til de er møre. Sil av vannet godt.
- Tilsett de sauterte vårløkene i potetene og mos dem. Pisk inn resten av smøret, salt og hvit pepper etter smak.
- Venn inn osten i potetmosen og la den smelte. Rør godt slik at osten fordeles jevnt.
- Overfør potetmosen til et serveringsfat og pynt med finhakket, frisk grønn del av vårløk eller fersk gressløk.
Om denne retten
Denne klassiske potetmosen er et perfekt tilbehør som bringer deg rett tilbake til barndommens hjemmekoselige middager. De møre potetene kombinert med den skarpe og kremete ostesmaken gir en uimotståelig smakskombinasjon som garantert vil glede enhver gjest. En enkel oppskrift som lar de fantastiske ingrediensene skinne.
Tips og Varianter
- 1Skjær potetene i like store biter slik at de koker jevnt.
- 2Sørg for å koke potetene helt møre før du moser dem for å få en silkemyk konsistens.
- 3Rør osten inn i potetmosen mens den fortsatt er varm, slik at den smelter perfekt sammen.
Serveringsforslag
Denne rike og smaksfulle potetmosen passer perfekt sammen med grillet eller stekt hvit fisk, som gir en deilig kontrast til den kremete teksturen. Servér også gjerne med en frisk salat av sesongens grønnsaker for å balansere smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos med cheddar og vårløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos med cheddar og vårløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos med cheddar og vårløk?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos med cheddar og vårløk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos med cheddar og vårløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos med cheddar og vårløk?▼
En porsjon av Kremet potetmos med cheddar og vårløk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
