Shot Glass Apps: Ranchsaus
Lær hvordan du lager en smakfull ranch saus som perfekt passer i shot glass. Enkel oppskrift med trinnvise instruksjoner for en deilig forrett eller snacks.
Om denne retten
Denne enkle og friske ranchsausen er et deilig og uventhet tillegg til hvilket som helst menyvalg. Den kremet, krydrede sausen danner en perfekt base for en fargerik, spennende og vakker forrett som både fanger øyet og ganen. Oppskriften stammer fra det klassiske amerikanske kjøkkenet, men den passer like godt til en norsk sommerfest som en cocktailtime med venner.
Ingredienser
- 1,8 dl kulturmelk
- 1,8 dl rømme
- 1,2 dl majones
- 1 1/2 spiseskje Worcestershire-saus
- 1 spiseskje sitronsaft
- 1 spiseskje hvitvinseddik
- 2 teskjeer hakket gressløk
- 2 teskjeer hakket frisk persille
- 1 teskje sennep
- 1 fedd hvitløk, knust
- 1/2 grønn løk, hakket
- Gulrøtter, kuttet i 5 cm lange staver, til servering
- Agurker, kuttet i 5 cm lange staver, til servering
- Paprika, kuttet i 5 cm lange staver, til servering
Ingredienser
- 1,8 dl kulturmelk
- 1,8 dl rømme
- 1,2 dl majones
- 1 1/2 spiseskje Worcestershire-saus
- 1 spiseskje sitronsaft
- 1 spiseskje hvitvinseddik
- 2 teskjeer hakket gressløk
- 2 teskjeer hakket frisk persille
- 1 teskje sennep
- 1 fedd hvitløk, knust
- 1/2 grønn løk, hakket
- Gulrøtter, kuttet i 5 cm lange staver, til servering
- Agurker, kuttet i 5 cm lange staver, til servering
- Paprika, kuttet i 5 cm lange staver, til servering
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen kulturmelk, rømme, majones, Worcestershire-saus, sitronsaft, eddik, gressløk, persille, sennep, hvitløk og grønn løk i en stor bolle, og rør godt. Sett i kjøleskapet i 30 minutter før servering.
- 2Hell ranchsausen i små glass. Plasser kunstferdig en blanding av gulrøtter, agurker og paprika i ranchsausen.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, grovhakket persille for å få den beste smaken og teksturen.
- 2Verv ikke sausen for mye - la den ha litt gryning og klump for en mer hjemmelaget følelse.
- 3Gjør sausen i god tid før servering slik at smakene får utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
De fargerike grønnsaksstengene er et flott visuelt innslag, og de friske, knapre grønnsakene balanserer den kremet sausen perfekt. Server gjerne også noen sprø nachotrekanter eller knekkebrød som også passer utmerket til denne deilige ranchsausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Shot Glass Apps: Ranchsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Shot Glass Apps: Ranchsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Shot Glass Apps: Ranchsaus?▼
Total tilberedningstid for Shot Glass Apps: Ranchsaus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Shot Glass Apps: Ranchsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Shot Glass Apps: Ranchsaus?▼
En porsjon av Shot Glass Apps: Ranchsaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Pizza Bianca med Scamorza og skivet sellerirot
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
