Klassisk shortbread med vanilje
Lær hvordan du lager klassisk shortbread med en enkel oppskrift. Perfekt til kaffen eller som en gave. Rask å lage og utrolig godt!
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 120 g smør, myknet
- 1,8 dl hvetemel
- 0,6 dl maisstivelse
- 0,6 dl sukker
- En klype salt
- 0,5 ts vaniljeekstrakt
- Grønt sukker eller strøssel til dekorasjon
Ingredienser
- 120 g smør, myknet
- 1,8 dl hvetemel
- 0,6 dl maisstivelse
- 0,6 dl sukker
- En klype salt
- 0,5 ts vaniljeekstrakt
- Grønt sukker eller strøssel til dekorasjon
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160°C. Smør en rund kakeform (ca. 20 cm i diameter) lett.
- Ha smøret i en middels stor bolle og pisk det glatt med en håndmikser.
- Tilsett mel, maisstivelse, sukker, salt og vaniljeekstrakt. Bland godt til alt er samlet til en deig.
- Trykk deigen ut i bunnen av den forberedte formen. Jevn ut overflaten med fingertuppene.
- Sett formen i kjøleskapet i 10 minutter.
- Strø rikelig med grønt sukker eller strøssel over deigen.
- Stek i 15-20 minutter, til kantene så vidt begynner å bli gyldne.
- Mens shortbreaden fortsatt er varm, del den i 16 kiler med tuppen av en liten kniv.
- La den avkjøle helt i formen før den tas ut og serveres.
Om denne retten
Klassisk shortbread med vanilje er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, hvetemel, maisstivelse og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 16 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk shortbread med vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk shortbread med vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk shortbread med vanilje?▼
Total tilberedningstid for Klassisk shortbread med vanilje er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 16 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk shortbread med vanilje vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk shortbread med vanilje?▼
En porsjon av Klassisk shortbread med vanilje inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
