Grillet svinefilet med honning- og soyasaus
Denne oppskriften på grillet svinefilet gir deg en enkel og smakfull måte å lage saftig svin på grillen. Perfekt for sommergrilling eller hverdagsmiddag.
Foto av Marvin Sacdalan på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl soyasaus
- 0.8 dl honning
- 1.5 ts hakket hvitløk
- 1 ts tørket sennep
- 2 stk (ca. 565 g) svinefileter, skåret i 5 cm store biter
Ingredienser
- 0.8 dl soyasaus
- 0.8 dl honning
- 1.5 ts hakket hvitløk
- 1 ts tørket sennep
- 2 stk (ca. 565 g) svinefileter, skåret i 5 cm store biter
Slik gjør du:
- Legg soyasaus, honning, hvitløk og tørket sennep i en stor, gjenlukkbar plastpose.
- Klem posen godt for å blande marinaden, og legg deretter svinefilet i posen.
- Klem posen flere ganger for å dekke svinekjøttet med marinade, press ut luften og lukk posen.
- Sett svinekjøttet i kjøleskapet i minst 1 time eller over natten.
- Forvarm en utendørsgrill til høy varme og pensle risten lett med olje.
- Ta svinekjøttet ut av marinaden og kast den brukte marinaden.
- Grill svinekjøttet på den forvarmede grillen til det er godt stekt og saften renner ut, ca. 4–5 minutter på hver side.
- En kjøtttermometer som måler raskt skal vise minst 65 °C.
Om denne retten
Svinekjøtt på grillen er en klassiker som virkelig løfter sommermiddagen. Denne oppskriften på saftige, marinerte svinefileter med en fantastisk søt-syrlig glasur vil uten tvil bli en favoritt. Inspirert av asiatiske smaker, gir marinaden av soya, honning og sennep en uimotståelig glassert overflate når kjøttet grilles til perfeksjon.
Tips og Varianter
- 1La kjøttet trekke i marinaden i minst 1 time for å få maksimal smaksutvikling.
- 2Pass på at grillen er godt varm før du legger på kjøttet, slik at du får en fin stekeskorpe.
Serveringsforslag
Dette saftige, marinerte svinekjøttet passer perfekt sammen med en frisk salat, nykokte poteter eller en enkel coleslaw. Noen skiver grillet ananas eller appelsin gir en frisk, tropisk touch som kompletterer smakene utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet svinefilet med honning- og soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet svinefilet med honning- og soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet svinefilet med honning- og soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Grillet svinefilet med honning- og soyasaus er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet svinefilet med honning- og soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet svinefilet med honning- og soyasaus?▼
En porsjon av Grillet svinefilet med honning- og soyasaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
