Sprø sesamwontonchips
Lær hvordan du lager deilige sprø sesamwontonchips. En enkel oppskrift på sprø snacks, perfekt som forrett eller til helgekosen.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 2 ts maisstivelse
- 12 kvadratiske wonton-ark, tint hvis frosne
- 2 ss sesamfrø, ristet
- 1 ts kosher-salt
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 2 ts maisstivelse
- 12 kvadratiske wonton-ark, tint hvis frosne
- 2 ss sesamfrø, ristet
- 1 ts kosher-salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Bland sammen olje og maisstivelse i en liten bolle til det er godt blandet.
- Stabl wonton-arkene og del dem diagonalt.
- Legg wonton-trekantene i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett.
- Pensle toppene med olje- og maisstivelseblandingen.
- Strø jevnt over med sesamfrø og kosher-salt.
- Stek midt i ovnen til de er gyldne og sprø, ca. 5–6 minutter.
- Overfør de sprø chipsene til en rist for avkjøling.
Om denne retten
Disse sprø og nøtteaktige wontonchipsene er en overraskende og delikat forrett som byr på en spennende kontrast av smaker og teksturer. Opprinnelig fra den asiatiske gatemat-tradisjonen, har vi gitt denne klassiske snacksen en moderne vri ved å drysse den over med ristede sesamfrø for en ekstra nøtteaktig og krydret karakter. De er perfekte å servere som en lett og appetittvekkende start på et større måltid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å tine wonton-arkene grundig før bruk, slik at de blir mørere og enklere å dele opp.
- 2Vær nøye med å fordele olje- og maisstivelseblandingen jevnt over alle arkene – dette sikrer at de blir jevnt sprø over hele.
- 3La chipsene avkjøle litt på rist etter steking, slik at de blir ekstra sprø og knasende.
Serveringsforslag
Disse sesamwontoncrispsene er et fantastisk tilbehør til friske og lettere asiatiske forretter, som for eksempel kylling- eller rekesalat, dampede grønnsaker eller asiatiske supper. Serveres gjerne sammen med en skål hoisinsaus eller sweet chili-saus for ekstra dybde i smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø sesamwontonchips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø sesamwontonchips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø sesamwontonchips?▼
Total tilberedningstid for Sprø sesamwontonchips er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø sesamwontonchips vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø sesamwontonchips?▼
En porsjon av Sprø sesamwontonchips inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
