Sesamstekte sopper med vårløk
En enkel og smakfull oppskrift på sesamstekte sopper med vårløk, perfekt som en rask vegetarrett eller tilbehør. Lær hvordan du lager denne deilige retten hjemme.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 340 g sopp, skivet i tynne skiver
- 2 ts orientalsk sesamolje
- 1 ts vegetabilsk olje
- 2 ss tynne skiver vårløk
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
Ingredienser
- 340 g sopp, skivet i tynne skiver
- 2 ts orientalsk sesamolje
- 1 ts vegetabilsk olje
- 2 ss tynne skiver vårløk
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
Slik gjør du:
- Varm sesamolje og vegetabilsk olje i en tykkbunnet panne over middels varme.
- Tilsett skivet sopp og stek under hyppig omrøring i 6 til 8 minutter, eller til væsken har fordampet og soppen er gyllen.
- Rør inn 1 ss vann og vårløken.
- Smak til med salt og pepper, og stek videre under omrøring i 1 minutt.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Sesamstekte sopper med vårløk er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer sopp, skivet i tynne skiver, orientalsk sesamolje, vegetabilsk olje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av forskjellige sopptyper for mer smak og tekstur. Shiitake, aromasopp eller østerssopp passer utmerket.
Serveringsforslag
Disse sesamstekte soppene passer perfekt som et smakfullt tilbehør til risretter, nudler, grillet kjøtt eller fisk. De kan også serveres som en lett vegetarrett alene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sesamstekte sopper med vårløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sesamstekte sopper med vårløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sesamstekte sopper med vårløk?▼
Total tilberedningstid for Sesamstekte sopper med vårløk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sesamstekte sopper med vårløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sesamstekte sopper med vårløk?▼
En porsjon av Sesamstekte sopper med vårløk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
