Kremet sesam- og tofudressing
Enkel og smakfull oppskrift på kremet sesam- og tofudressing, perfekt til salater og grønnsaksretter. Sunn, rask og lett å lage hjemme.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 340 g tofu, avrent
- 2.4 dl fettfri naturell yoghurt
- 2 ss ristede sesamfrø
- 1 ss soyasaus
- 1 ss hvit eddik
- salt etter smak
Ingredienser
- 340 g tofu, avrent
- 2.4 dl fettfri naturell yoghurt
- 2 ss ristede sesamfrø
- 1 ss soyasaus
- 1 ss hvit eddik
- salt etter smak
Slik gjør du:
- Ha tofu, yoghurt, sesamfrø, soyasaus, eddik og salt i en blender.
- Kjør til dressingen er jevn og glatt.
Om denne retten
Denne deilige sesam- og tofudressingen er en forfriskende og smaksfull tilføyelse til ethvert måltid. Inspirert av asiatiske smaker, passer den perfekt som en lett og sunn dressing til salater eller som en dyppesaus. Balansen mellom den kremete tofuen, den nøtteaktige sesamsmaken og den syrlige eddiken gjør denne dressingen til et virkelig smaksmessig høydepunkt.
Tips og Varianter
- 1Bruk en myk, silkemyk tofu for den beste konsistensen.
- 2Rist sesamfrøene i en tørr stekepanne på middels varme i et par minutter for å forsterke smaken. Pass på så de ikke brenner seg.
- 3Juster mengden eddik etter hvor syrlig yoghurten er – bruk litt mindre hvis yoghurten er veldig sur.
Serveringsforslag
Server denne dressingen som topping på en fersk og sprø salat med grønnsaker. Den passer også utmerket som dyppesaus til dampede grønnsaker eller som pålegg på sprøstekt brød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sesam- og tofudressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sesam- og tofudressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sesam- og tofudressing?▼
Total tilberedningstid for Kremet sesam- og tofudressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sesam- og tofudressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sesam- og tofudressing?▼
En porsjon av Kremet sesam- og tofudressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
