Sesam- og teriyaki-glaserte / honningglasert svineribbe
Lær hvordan du lager saftige svineribbe med sesam, teriyaki og honning. Perfekt for en smakfull middag, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne sesam- og teriyaki-glaserte svineribbeen er et sann festmåltid! Oppskriften er inspirert av japansk grilling og kommer med sin unike blanding av asiatiske smaker og amerikansk barbecuestil. Ribbene er møre, saftige og glasert med en lys, nøtteaktig teriyaki-saus som gir dem en utrolig smak og tekstur.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer olivenolje
- 2. 0,6 dl tørket hvitløk- og urterub med Cajun-krydder
- 3. 900 gram svineribbe (spare ribs)
- 4. 1,2 dl sesamfrø-teriyakisa marinade
- 5. 2 spiseskjeer honning
- 6. Hickory-vedbiter, bløtlagt
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer olivenolje
- 2. 0,6 dl tørket hvitløk- og urterub med Cajun-krydder
- 3. 900 gram svineribbe (spare ribs)
- 4. 1,2 dl sesamfrø-teriyakisa marinade
- 5. 2 spiseskjeer honning
- 6. Hickory-vedbiter, bløtlagt
Fremgangsmåte
- 1Gni inn olivenolje og tørrkrydder over ribbeina, og sørg for at alle ribbeina er dekket helt med krydderblandingen. La det stå i kjøleskapet over natten i en ikke-reaktiv beholder.
- 2Bland sammen sesam-teriyakisa marinade og honning, og rør godt. Bruk hendene til å dekke ribbeina helt med blandingen. La det marinere i minst 1 time.
- 3Tenn opp gassgrillen og sett den på lav til middels varme, med hickory-vedkullchips innpakket i folie plassert over flammene. Langsomstek ribbeina, snu dem av og til, i omtrent 1 time.
- 4Ta dem av grillen når de er ferdige, og server.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å marinere ribbene i god tid før grilling - minst 1 time for å få dybde i smakene.
- 2Bruk tørrkrydder med hvitløk og urter for å lage en uimotståelig krydderkappe på ribbene.
- 3Legg inn fuktige hickory-vedbiter på grillen for å få en flott røyksmak som løfter hele retten.
Serveringsforslag
Disse ribbene passer perfekt å servere med kremet potetstappe og en frisk salat med asiatiske smaker, som for eksempel en blomkålsalat med ingefær og lime. En kald pilsner eller crisp hvitvin er et velbalansert drikkevalg til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sesam- og teriyaki-glaserte / honningglasert svineribbe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sesam- og teriyaki-glaserte / honningglasert svineribbe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sesam- og teriyaki-glaserte / honningglasert svineribbe?▼
Total tilberedningstid for Sesam- og teriyaki-glaserte / honningglasert svineribbe er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sesam- og teriyaki-glaserte / honningglasert svineribbe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sesam- og teriyaki-glaserte / honningglasert svineribbe?▼
En porsjon av Sesam- og teriyaki-glaserte / honningglasert svineribbe inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
California Sherry Chicken
Svinekjøtt braisert i melk
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
Ruby Drive Sloppy Joes
Sort pepper-omkranset ribbe av storfe med jus
