Sesam- og soyavinaigrette
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull sesam- og soyavinaigrette. Perfekt til salater og grønnsaksretter. Rask å lage og full av smak!
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 0.5 ts sukker
- 2 ts soyasaus
- 2 ss riseddik
- 2 ss orientalsk sesamolje
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 2 ts sesamfrø, lett ristet og avkjølt
Ingredienser
- 0.5 ts sukker
- 2 ts soyasaus
- 2 ss riseddik
- 2 ss orientalsk sesamolje
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 2 ts sesamfrø, lett ristet og avkjølt
Slik gjør du:
- Visp sammen sukker, soyasaus, riseddik og salt etter smak i en bolle.
- Tilsett oljene i en tynn stråle under konstant visping.
- Visp dressingen til den er emulgert.
- Rør inn sesamfrøene.
Om denne retten
Sesam- og soyavinaigrette er en middels krevende oppskrift i kategorien saus som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, soyasaus, riseddik og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sesam- og soyavinaigrette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sesam- og soyavinaigrette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sesam- og soyavinaigrette?▼
Total tilberedningstid for Sesam- og soyavinaigrette er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sesam- og soyavinaigrette vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sesam- og soyavinaigrette?▼
En porsjon av Sesam- og soyavinaigrette inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
