Sesam-lime vinaigrettes
Lær hvordan du lager en smakfull sesame-lime vinaigrette med enkle steg. Perfekt som dressing til salater og grønnsaker. Enkel å lage hjemme!
Om denne retten
Denne søte og syrlige sesam-lime vinaigretten er som skapt for sommerens friske salater og grillretter. Den japanske inspirasjon og de asiatiske smakene gir en spennende syrlig-søt kontrast som løfter enhver rett. Lag en stor porsjon og oppbevar den i kjøleskapet - den holder seg frisk i opptil en uke.
Ingredienser
- 1. 1 stor sjalottløk, finhakket
- 2. 2,4 dl fersk limesaft
- 3. Kosher-salt, nykvernet pepper
- 4. 1,2 dl ristet sesamolje
- 5. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 6. 0,6 dl soyasaus
- 7. 2 spiseskjeer honning eller lønnesirup
Ingredienser
- 1. 1 stor sjalottløk, finhakket
- 2. 2,4 dl fersk limesaft
- 3. Kosher-salt, nykvernet pepper
- 4. 1,2 dl ristet sesamolje
- 5. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 6. 0,6 dl soyasaus
- 7. 2 spiseskjeer honning eller lønnesirup
Fremgangsmåte
- 11. Bland shallot og limejuice i en stor krukke eller middels bolle; krydre med salt og pepper og la det stå i 10 minutter. Tilsett sesamolje, vegetabilsk olje, soyasaus og honning i shallotsausen; dekk til og rist (eller visp) for å blande. Krydre sesam-lime vinaigretten med salt og pepper.
- 22. Bland shallot og limejuice i en stor krukke eller middels bolle; krydre med salt og pepper og la det stå i 10 minutter.
- 33. Tilsett sesamolje, vegetabilsk olje, soyasaus og honning i shallotsausen; dekk til og rist (eller visp) for å blande. Krydre sesam-lime vinaigjretten med salt og pepper.
- 44. Forberedelse: Vinaigretten kan lages én uke i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. Rist før servering for å blande ingrediensene på nytt.
- 55. Vinaigretten kan lages én uke i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. Rist før servering for å blande ingrediensene på nytt.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, nykvernet limejuice for best resultat\nPrøv å erstatte honningen med lønnesirup for en enda dypere, karamellisert sødme\nLa shallottløken trekke i limejuicen i 10 minutter før du blander resten - dette gjir en sterkere løksmak
Serveringsforslag
Dryss over salater med grønnsaker, fisk eller skalldyr. Den passer også perfekt som dressing til grillede kyllingvinger eller som dyppesaus for ferske, søte sukkererter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sesam-lime vinaigrettes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sesam-lime vinaigrettes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sesam-lime vinaigrettes?▼
Total tilberedningstid for Sesam-lime vinaigrettes er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sesam-lime vinaigrettes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sesam-lime vinaigrettes?▼
En porsjon av Sesam-lime vinaigrettes inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
