Syltede voksbønner med sennep
Lær hvordan du lager deilige syltede voksbønner med sennep. Perfekt som tilbehør til hovedretten. Raskt og enkelt å lage!
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 2,5 kg voksbønner, trimmet og kuttet i 2,5 cm biter
- 7 dl sukker
- 2 ss sellerifrø
- 1 ss gurkemeie
- 2 dl hvetemel
- 1 dl tørr sennep
- 9,5 dl eplesidereddik
Ingredienser
- 2,5 kg voksbønner, trimmet og kuttet i 2,5 cm biter
- 7 dl sukker
- 2 ss sellerifrø
- 1 ss gurkemeie
- 2 dl hvetemel
- 1 dl tørr sennep
- 9,5 dl eplesidereddik
Slik gjør du:
- Kok bønnene i kokende, saltet vann til de akkurat er møre, men fortsatt sprø. Sil av vannet.
- Bland de resterende ingrediensene i en stor kjele og kok opp til det blir tykt, under konstant omrøring.
- Tilsett de avsilte bønnene i sausen, la blandingen koke opp igjen.
- Hell blandingen over i varme, steriliserte sylteglass. Sett på lokk og forsegling.
Om denne retten
Syltede voksbønner med sennep er et smakfullt tilbehør som passer til mange retter. Denne oppskriften gir deg søtsyrlige bønner med en sprø tekstur, perfekt som et imponerende tilbehør til hovedretter eller som en sunnere snack.
Tips og Varianter
- 1- Bruk de aller ferskeste og sprøeste voksbønnene for best resultat.
- 2- Juster mengden sukker etter din egen smakspreferanse – liker du det litt mer søtt eller syrlig?
- 3- Pass på å koke bønnene akkurat til de er møre, men fortsatt har en fast og sprø konsistens.
Serveringsforslag
De søtsyrlige sennepsvoksbønnene passer utmerket sammen med grillet kjøtt, særlig et saftig lammelår. Serveres også med fordel til oster og syltetøy på et stort ostefat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syltede voksbønner med sennep?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syltede voksbønner med sennep. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syltede voksbønner med sennep?▼
Total tilberedningstid for Syltede voksbønner med sennep er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syltede voksbønner med sennep vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syltede voksbønner med sennep?▼
En porsjon av Syltede voksbønner med sennep inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
