Bruschetta med sennep og mascarpone
Lær hvordan du lager en deilig bruschetta med sennep og mascarpone. Perfekt forrett til fest eller hverdags. Enkel å lage, full av smak!
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl mascarpone
- 0.6 dl hakket fersk basilikum
- 3 ss Dijon-sennep
- salt
- pepper
Ingredienser
- 1.2 dl mascarpone
- 0.6 dl hakket fersk basilikum
- 3 ss Dijon-sennep
- salt
- pepper
Slik gjør du:
- Visp mascarpone, hakket fersk basilikum og Dijon-sennep i en middels stor bolle.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Smør blandingen på sprøtt brød.
Om denne retten
Denne sennep- og mascarponebruschettaen tar smaksløkene på en forfriskende reise. Den balanserer den kremet-salte mascarponen mot den sterke, men allikevel litt søte Dijon-sennepen. Sammen med den friske basilikumen får vi en komplett, men likevel enkel forrett som passer perfekt som en appetittvekker før en større middag.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Ikke vær redd for å krydre godt med salt og pepper – det løfter frem smakene og gir en perfekt balanse.
- 2Tips 2: Bruk en god kvalitets Dijon-sennep for best mulig resultat – den gir en deilig rik, men allikevel frisk og litt krydret smak.
- 3Tips 3: Prøv gjerne å bytte ut noen av basilikumbladene med friske urter som persille eller oregano for ekstra variasjon i smaken.
Serveringsforslag
Denne bruschettaen passer utmerket sammen med et glass tørr, frisk hvitvin – prøv gjerne en crisp Sauvignon Blanc. Server den også gjerne som del av et større forrettutvalg, for eksempel sammen med en deilig italiensk salami eller noen syltede grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bruschetta med sennep og mascarpone?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bruschetta med sennep og mascarpone. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bruschetta med sennep og mascarpone?▼
Total tilberedningstid for Bruschetta med sennep og mascarpone er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bruschetta med sennep og mascarpone vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bruschetta med sennep og mascarpone?▼
En porsjon av Bruschetta med sennep og mascarpone inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Bakt Brie med sopp og mandler
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
