Sprø jalapeñopoppers med ost
Lær å lage sprø og smakfulle jalapeñopoppers fylt med kremost eller cheddar. Enkel oppskrift, perfekt som forrett eller snacks.
Foto av Salman Khan på Pexels
Ingredienser
- 5 dl rapsolje eller annet fast vegetabilsk fett til fritering
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl lyst øl
- Grovt salt
- Nykvernet pepper
- 16 ferske jalapeñopepper, delt langs den ene siden for å lage en lomme, stilken intakt, frø fjernet etter ønske
- 113 g kremost eller tynne skiver cheddarost
- 2,4 dl rømme
Ingredienser
- 5 dl rapsolje eller annet fast vegetabilsk fett til fritering
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl lyst øl
- Grovt salt
- Nykvernet pepper
- 16 ferske jalapeñopepper, delt langs den ene siden for å lage en lomme, stilken intakt, frø fjernet etter ønske
- 113 g kremost eller tynne skiver cheddarost
- 2,4 dl rømme
Slik gjør du:
- Varm opp olje eller fett i en frityrkoker eller en middels stor kjele til 200 °C. Legg et stekebrett med tørkepapir klart; sett til side.
- I en liten bolle, bland mel, øl, salt og pepper. Visp godt sammen til en jevn røre; sett til side.
- Fyll hver jalapeño med ost. Mengden ost avhenger av størrelsen på pepperen.
- Arbeid i porsjoner: dypp jalapeñoene i røren, vend for å dekke dem helt, og friter til de er gyldne og sprø, ca. 4–5 minutter.
- Overfør de ferdige popperne til det forberedte stekebrettet for å renne av overflødig fett.
- Server umiddelbart med rømme.
Om denne retten
Sprø jalapeñopoppers med ost er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, lyst øl, Grovt salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1For å redusere styrken på jalapeñoene, fjern alle frøene og de hvite membranene inni. Bruk hansker når du håndterer jalapeño for å unngå irritasjon.
Serveringsforslag
Disse sprø jalapeñopoppers er perfekte som en krydret forrett, en del av en tapasrett, eller som snacks til en fest. Rømme er en klassisk dipp, men du kan også prøve en ranchdressing eller en søt chilisaus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø jalapeñopoppers med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø jalapeñopoppers med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø jalapeñopoppers med ost?▼
Total tilberedningstid for Sprø jalapeñopoppers med ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø jalapeñopoppers med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø jalapeñopoppers med ost?▼
En porsjon av Sprø jalapeñopoppers med ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
