Klassisk gul kake med vanilje
Lær hvordan du lager en enkel og deilig klassisk gul kake med vanilje. Perfekt for enhver anledning, lett å følge med steg-for-steg-instruksjoner.
Foto av Quang Nguyen Vinh på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl siktet kakehvetemel
- 2 1/4 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 3.2 dl melk
Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl siktet kakehvetemel
- 2 1/4 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 3.2 dl melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel to runde kakeformer på 23 cm.
- I en stor bolle, krem sammen smør og sukker til det er lyst og luftig.
- Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn vaniljen.
- Sikt sammen mel, bakepulver og salt.
- Pisk inn melet vekselvis med melken, bare til alt er godt blandet.
- Hell røren i de forberedte formene.
- Stek i forvarmet ovn i 30 til 45 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren.
- La kaken avkjøle i formen i 10 minutter, før den snus ut på en rist og avkjøles helt.
Om denne retten
Denne gule kaken er en klassisk hverdagsglede som tar oss rett tilbake til barndommens hjemmekoselige kjøkken. Denne enkle, men likevel smaksrike kaken har blitt en ettertraktet favoritt på familiesamlinger og sommerfester gjennom generasjoner. Med sin luftige konsistens og nydelige vaniljesmak er det en rett som garantert vil vekke minner og bringe glede til store og små.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er mykt og romtemperert før du begynner å røre det sammen med sukker – det gir en luftigere og mer kremete konsistens.
- 2For en ekstra fuktig og smakfull kake, bytt ut 1/4 av melken med surmelk eller yoghurt.
- 3La kaken avkjøle helt før du dekorerer den – da unngår du at glasuren eller eventuelt topplag blir sølete.
Serveringsforslag
Den gule kaken er et perfekt følge til en kopp god, varm kaffe eller te. For en sommerfrisk variant, servér den gjerne med noen ferske bær og litt pisket krem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk gul kake med vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk gul kake med vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk gul kake med vanilje?▼
Total tilberedningstid for Klassisk gul kake med vanilje er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk gul kake med vanilje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk gul kake med vanilje?▼
En porsjon av Klassisk gul kake med vanilje inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk sjokoladekake
Brookes klassiske brownies
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Kakao Snickerdoodles med kanel
