Sautert sopp med timian
Lær hvordan du lager deilige sauterte sopp med våre enkle trinn. Perfekt som forrett eller tilbehør. Rask og smakfull oppskrift for alle nivåer.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- Rapsolje, til steking
- 250 g aromasopp, stilker fjernet, delt i fire
- 2 ts finhakket fersk timian
- Kosher salt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- Rapsolje, til steking
- 250 g aromasopp, stilker fjernet, delt i fire
- 2 ts finhakket fersk timian
- Kosher salt
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Varm opp rapsoljen i en stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett soppen og stek den til den er myk og har fått en fin gyllenbrun farge, ca. 5-7 minutter.
- Tilsett ferske timianblader og krydre med salt og pepper. Stek i ytterligere 1-2 minutter.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Sautert sopp er en enkel, men utrolig smaksrik rett som passer perfekt som forrett eller tilbehør. Kombinasjonen av den sprøstekte overflaten og den saftige teksturen på soppen, krydret med fersk timian, gjør dette til en rett du garantert vil like.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at soppen ikke blir overstekt – du vil at den skal være myk, men fortsatt ha en litt sprø overflate.
- 2Skjær soppen i jevne biter slik at den blir jevnt stekt.
- 3For ekstra smak kan du tilsette litt hvitløk eller paprikapulver sammen med timian.
Serveringsforslag
Sautert sopp er et fantastisk tilbehør til grillet kjøtt eller fisk. Den passer også utmerket som en smakfull forrett servert med et glass tørr hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sautert sopp med timian?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sautert sopp med timian. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sautert sopp med timian?▼
Total tilberedningstid for Sautert sopp med timian er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sautert sopp med timian vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sautert sopp med timian?▼
En porsjon av Sautert sopp med timian inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
