Ingredienser
- 450 g ferske jordbær, renset og delt i to på langs
- 0.5 dl sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 2 ts olivenolje
- 1 ts finrevet appelsinskall
- 5 dl vaniljeis av høy kvalitet
- 5 dl jordbærsorbet av høy kvalitet
- 0.5 dl hvite, mørke og/eller melkesjokoladebiter
Ingredienser
- 450 g ferske jordbær, renset og delt i to på langs
- 0.5 dl sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 2 ts olivenolje
- 1 ts finrevet appelsinskall
- 5 dl vaniljeis av høy kvalitet
- 5 dl jordbærsorbet av høy kvalitet
- 0.5 dl hvite, mørke og/eller melkesjokoladebiter
Slik gjør du:
- Bland jordbær, sukker og kanel i en middels stor bolle; vend det forsiktig sammen.
- Varm opp olje i en middels non-stick stekepanne over høy varme.
- Tilsett bærblandingen; kok til bærene begynner å bli myke og saften frigjøres, rør ofte, ca. 2 minutter.
- Rør inn appelsinskallet.
- Sett bærblandingen tilbake i samme bolle og plasser i fryseren i 10 minutter for å avkjøle litt.
- Fordel vaniljeis i 4 store vinglass eller dessertskåler.
- Topp med kuler av jordbærsorbet.
- Hell over den romtempererte eller lett oppvarmede jordbærsirupen.
- Strø over sjokoladebitene og server umiddelbart.
Om denne retten
Sauterte jordbær med is og sjokolade er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, malt kanel, olivenolje og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Jordbærsirupen kan lages opptil 4 timer i forveien. Dekk til og sett den i kjøleskapet. La sausen komme til romtemperatur eller varm den lett opp i en mikrobølgeovn før servering, hvis ønskelig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sauterte jordbær med is og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sauterte jordbær med is og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sauterte jordbær med is og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Sauterte jordbær med is og sjokolade er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sauterte jordbær med is og sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sauterte jordbær med is og sjokolade?▼
En porsjon av Sauterte jordbær med is og sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
